Gado Gado (bumbu masak). Bumbu gado gado: goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai keriting hingga matang secara terpisah. Haluskan semua bahan bumbu gado gado yang telah digoreng (kacang tanah, cabai keriting dan bawang putih). Setelah halus, masak bumbu diwajan lalu tambahkan larutan fibercreme, kecap, gula merah, gula pasir dan garam.
Gado-gado kerap disebut mirip seperti salad.
GadoGadoAsin.com - Merujuk dari wikipedia, Asal mulanya gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Betawi (Jakarta) berbentuk sayur-sayuran yang direbus dan diaduk jadi satu, dengan bumbu saus kacang disertai irisan telur dan emping goreng atau kerupuk udang.
Gado-gado bisa dimakan begitu saja seperti salad itulah sebab ada sebutan salad of java, akan tetapi juga bisa dimakan.
Lagi mencari inspirasi resep gado gado (bumbu masak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado (bumbu masak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado (bumbu masak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado gado (bumbu masak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bumbu gado gado: goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai keriting hingga matang secara terpisah. Haluskan semua bahan bumbu gado gado yang telah digoreng (kacang tanah, cabai keriting dan bawang putih). Setelah halus, masak bumbu diwajan lalu tambahkan larutan fibercreme, kecap, gula merah, gula pasir dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gado gado (bumbu masak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado Gado (bumbu masak) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado Gado (bumbu masak):
- Sediakan 4 buah Tahu putih(goreng).
- Siapkan 1/4 kg Kacang panjang(rebus).
- Sediakan 1 ons tauge(rendam air panas).
- Ambil 2 buah wortel potong kecil²(rebus).
- Siapkan 2 butir telur ayam rebus.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu sambal.
- Sediakan 5 sdm kacang goreng.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan 5 buah Cabe merah(selera).
- Gunakan 3 buah Cabe rawit (selera).
Meskipun terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, bumbu gado-gado sangat lezat. Bahan utama bumbu gado-gado adalah kacang tanah yang telah digoreng dan dihaluskan. Lalu, kacang tanah tersebut diberi tambahan seperti kecap manis, gula merah, santan, air asam Jawa, daun jeruk, garam, cabai, serta gula pasir. Masak kacang beserta bumbu yang sudah dihaluskan beserta santan.
Langkah-langkah membuat Gado Gado (bumbu masak):
- Haluskan semua bumbu sambal,siapkan wajan untuk menggoreng sambal yg sudah di haluskan..
- Aduk² sambil tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis..
- Tunggu sampai mendidih.
- Siapkn bahan² yg sudah masak.susun dalam piring saji kemudian siram sambal gado-gado yg sudah di goreng.
- Selamat mencoba.
Aduk terus sampai mendidih dan kacang mengeluarkan minyak dan menjadi saus kacang yang kental. Cara menyajikan gado-gado: Atur sayuran rebus diatas piring yang dimulai dari selada kemudian diikuti sayur-sayuran yang lain; Tambahkan mentimun dan. Di kota saya, bumbu gado gado kaki lima biasanya menggunakan santan (terpisah), saus kacang yang sangat cair dan ditambahkan kecap. Agar tidak ribet, saya membuat bumbu gado gado yang sudah mengandung santan. Gado gado merupakan makanan asli betawi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado Gado (bumbu masak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
