Paru Balado. Lihat juga resep Paru Goreng Balado enak lainnya. Bingung hari libur mau masak apa untuk suami. Lalu terpikirlah paru goreng kering ala restoran Padang.
Olahan paru sapi saya tambahin pakai bumbu balado biar makin maknyus!
Sebelum membeli paru sapi, cek dulu kualitasnya, yaitu: Paru sapi berwarna merah seperti warna daging. jangan beli paru yang berwarna biru kehitaman karena itu tandanya paru sudah tidak segar lagi.
This feature is not available right now.
Anda sedang mencari ide resep paru balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan paru balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Paru Goreng Balado enak lainnya. Bingung hari libur mau masak apa untuk suami. Lalu terpikirlah paru goreng kering ala restoran Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paru balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Paru Balado menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Paru Balado:
- Sediakan 250 gr paru sapi.
- Sediakan Air.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Cemplung Rebusan:.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 4 buah daun jeruk.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 6 buah cabai rawit.
- Ambil Bahan Cemplung Tumisan:.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/4 keping kecil gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
Karena orang Indonesia sulit menolak menu sajian pedas gurih, jadi bagaimana kalau Moms coba olahan Paru Balado. Masakan rumahan ini menjadi menu yang wajib dicoba untuk mengolah paru. Bumbu balado cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar paru sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Paru Balado:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan paru & semua bumbu cemplungnya. Masak selama 45 menit..
- Setelah empuk angkat & biarkan dingin. Lalu potong2 tipis. Panaskan minyak, goreng paru hingga garing atau sesuai selera..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & benar2 matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. Masukkan garam, gula merah & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan paru yg sudah digoreng, oseng hingga bumbu tercampur rata. Angkat & sajikan..
Paru dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat lezat dan pastinya tidak menimbulkan bau anyir. Berhubung ku tak suka pete jadi pete skip aja Eci Ochita. Paru Balado Ox Lung in Javanese spicy Sambal. Paru sapi, kentang, Bumbu halus giling setengah kasar, cabe merah kriting, cabe merah gendut, bawang merah, bawang putih, tomat cincang halus Dhe Nik. Oseng Mercon Paru Sapi (versi kering) Sebelumnya saya bikin versi basah, parunya tidak digoreng dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paru Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
