Bumbu Dasar Putih #2. Bumbu Dasar (Basic Spices Paste) is an important in Indonesian cooking and varies depend on the colour matter. Cooking fresh, healthy meals from scratch can be time-consuming, and many people opt to have pre-packed or home-delivered food instead. And while ready-to-eat foods are handy, they lack nutritional value.
Baca juga: Masak Praktis di Rumah dengan Tiga Bumbu Dasar.
Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain.
Bumbu putih bisa kamu gunakan untuk memasak opor, semur, lodeh, bihun goreng, nasi goreng, soto segar dan masakan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep bumbu dasar putih #2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu dasar putih #2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu Dasar (Basic Spices Paste) is an important in Indonesian cooking and varies depend on the colour matter. Cooking fresh, healthy meals from scratch can be time-consuming, and many people opt to have pre-packed or home-delivered food instead. And while ready-to-eat foods are handy, they lack nutritional value.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu dasar putih #2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu dasar putih #2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu dasar putih #2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Dasar Putih #2 memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Dasar Putih #2:
- Sediakan 1 kg Bawang merah.
- Sediakan 500 gram Bawang putih.
- Ambil 250 gram Jahe.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Gunakan 500 ml Minyak goreng.
ID - Buat kamu yang ingin lebih praktis dan simpel dalam memasak, kamu bisa terlebih dahulu membuat bumbu dasarnya saja sehingga tidak memakan banyak waktu dan bumbu bisa disimpan untuk digunakan kembali ketika ingin memasak. Bumbu dasar putih hanya terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar yang digiling halus bersamaan lalu ditumis sampai harum dan matang. Bumbu masak ini digunakan untuk masakan yang memiliki cita rasa gurih dan berwarna putih. Beberapa contoh makanan yang menggunakan bumbu masak ini antara lain adalah gudeg, sayur bobor, soto.
Cara menyiapkan Bumbu Dasar Putih #2:
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih dan jahe yang telah dikupas, lalu potong-potong jahe agar mudah dihaluskan;.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dah jahe dengan blender hingga halus (gunakan air secukupnya saja), lalu masukkan dalam wajan;.
- Masak bumbu hingga air menyusut, kemudian tambahkan minyak goreng; masak kembali hingga bumbu mengeluarkan minyak, matikan kompor;.
- Biarkan bumbu dingin, setelah itu kemas dalam wadah tertutup dan masukkan dalam lemari pendingin..
Jika disimpan dengan rapat, bumbu ini tahan selama kurang lebih tiga bulan dalam disimpan dalam lemari es. Bumbu ini cocok untuk makanan berwarna, misalnya rawon, semur, opor ayam, lodeh, empal bisa juga untuk tumisan mie/bihun goreng, oseng-oseng dan lain-lain. BUMBU DASAR PUTIH Masakan : Dapat digunakan padam makanan gudeg, terik daging, bobor, tempe bacem, dan opor ayam. Bumbu yang satu ini bisa dipakai untuk bahan dasar bumbu menu-menu seperti rawon, semur, tumisan, mi goreng dan oseng-oseng. Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu dasar putih #2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
