Kukus Biji Salak Ubi Kuning dengan Santan (Takaran sendok/Botol). Coba Bikin Camilan Yang Belum Pernah dBuat 😍. Tetep dKasih Es Kalau Sama Suami. Gula Merah Dapatnya Yg Kurang Pekat Warnanya.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.
Kolak biji Ubi jalar yang digunakan bisa ubi jalar ungu, kuning, merah atau putih.
Untuk Resep kolak biji salak ini saya menggunakan ubi jalar merah, warna orange nya cantik menarik hati yang melihatnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kukus biji salak ubi kuning dengan santan (takaran sendok/botol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukus biji salak ubi kuning dengan santan (takaran sendok/botol) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukus biji salak ubi kuning dengan santan (takaran sendok/botol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kukus biji salak ubi kuning dengan santan (takaran sendok/botol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Coba Bikin Camilan Yang Belum Pernah dBuat 😍. Tetep dKasih Es Kalau Sama Suami. Gula Merah Dapatnya Yg Kurang Pekat Warnanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kukus biji salak ubi kuning dengan santan (takaran sendok/botol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kukus Biji Salak Ubi Kuning dengan Santan (Takaran sendok/Botol) memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kukus Biji Salak Ubi Kuning dengan Santan (Takaran sendok/Botol):
- Sediakan 2 buah Ubi Kuning Bersihkan,Kupas Kulit,Kukus sampai empuk.
- Sediakan secukupnya Tepung kanji/tepung Tapioka.
- Gunakan CthSaya(15sendok Makan Ubi Halus=10Sendok Makan Tepung Tapioka).
- Siapkan 1/2 sendok Teh/kecil.
- Sediakan 1.Bahan Rebusan/kuah Ubi.
- Gunakan 1 Botol Air Matang 500ml.
- Gunakan 4-5 Sendok Gula pasir/Gula Batu (Jika suka lebih Manis +kan lgi).
- Gunakan 2 buah Gula Merah (saya pakai bentuk bulat).
- Ambil 2-3 lembar Daun Pandan (bersihkan,bentuk ikat).
- Ambil 3 Sendok Makan Tepung Tapioka dicairkan dengan air Matang Biasa.
- Gunakan 2.Bahan Santan.
- Sediakan 1 Kotak Santan Kara 210ml.
- Sediakan 1 botol Aqua Gelas Air Matang Biasa(jika suka cair tmbhkan airny.
- Siapkan 1/2 sendok teh/kecil Garam.
- Ambil 1 Lembar daun pandan.
Cara Membuat Kolak Biji Salak : Langkah awal campur ubi kukus halus dengan tepung kanji dan garam. Bentuk bulat lonjong seperti biji salak atau sesuai selera. Didihkan air dalam panci, masukkan biji salak kemudian masak sampai mengapung. Selanjutnya dalam panci, campur air, gula merah, daun pandan dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Kukus Biji Salak Ubi Kuning dengan Santan (Takaran sendok/Botol):
- Hancurkan Ubi yang telah dikukus dengan sendok/garpu sampai halus campurkan dengan Tepung Tapioka dan garam aduk menggunakan Tangan sampai tidak lengket ditangan/bisa dibentuk, Bulatkan dengan tangan dibalurkan tepung Tapioka dahulu..
- (Note jika ingin Ubi kenyal,Tepung Tapioka dibanyakin ya,kalau gak mao trll kenyal bisa dilihat waktu ngaduk adonan Ubi pada waktu dipakaikan Tepung Tapioka jika adonan masih agak lengket ditangan tapi bisa dibentuk bulat brarti hasilny nanti Ubi agak lembek/tidak kenyal) Sebalikny kalau adonan diaduk waktu dipakai tepung tapioka adonan sudah tidak lengket ditangan/licin dan bisa dibentuk bulat brarti hasilnya Ubi Kenyal..
- Masak/Didihkan Bahan rebusan/Kuah Ubi (Nomor 1) kecuali Tepung Tapioka.
- Sambil diaduk2 jika sudah mendidih,test tingkat manisnya air jika sudah pas,masukan Bulat Bola Ubi, Masak hingga Ubi Mengapung Diatas,Posisi Api masih menyala ya dengan api kecil,Masukan Tepung Tapioka yg sudah dicairkan,atur kekentalanny,jika masih cair/kurang kental tambahkan tepung tapioka kembali dengan ditambahkan air dlu ya bru ditambahkan direbusan tadi matikan api pisahkan..
- Buat rebusan santan,campurkan semua bahan Santan (nomor 2) aduk2 terus ya sampai mendidih jgn ditinggal kurang lebih 10menit setelah mendidih. matikan api dinginkan.
- Siap disajikan Hangat atau bisa dingin dengan Es.👍.
Keluarkan dari oven, olesi permukaan atasnya dengan kuning telur lalu. taburi dengan. Resep Cara Membuat Kolak Biji Salak - Biji salak akan sering terdengar di telinga kita, mudah di jumpai kedua mata kita saat bulan Ramadhan. Jelas saja, pasalnya makanan ini menjadi menu buka puasa favorit setiap keluarga. Biji salak ubi madu. foto: Instagram/@rabbit.inthekitchen. Campur dengan tepung sagu, bentuk bola-bolak sebesar kelereng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kukus biji salak ubi kuning dengan santan (takaran sendok/botol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
