Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip. Pakai ayam aja lah, asal yg bumbunya mirip bumbu bebek goreng madura. Resep ini sdh lama bgt saya simpan, #recookIbuDewiYuliana, maaf kalau salah. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura.
Warung Nasi Bebek Cabang Purnama menjadi salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi pembali untuk menikmati makanan satu ini.
Bebek Purnama adalah satu kuliner bebek goreng legendaris di Surabaya.
Bebek goreng jadi salah satu makanan khas Surabaya.
Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng madura+bumbu kuning 99% mirip yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng madura+bumbu kuning 99% mirip yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pakai ayam aja lah, asal yg bumbunya mirip bumbu bebek goreng madura. Resep ini sdh lama bgt saya simpan, #recookIbuDewiYuliana, maaf kalau salah. Di manado susah sekali nyari bebek, apalagi bebek bumbu hitam khas Madura atau bebek Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng madura+bumbu kuning 99% mirip, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng madura+bumbu kuning 99% mirip yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng madura+bumbu kuning 99% mirip yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip:
- Gunakan Bahan A :.
- Siapkan 1 ekor bebek(-+1,5kg).
- Ambil 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 7 lb daun jeruk.
- Siapkan 7 lb daun salam.
- Siapkan 1 ruas kayu mesoyi(optional).
- Ambil 3 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1500 ml air.
- Ambil Bahan B :.
- Ambil 10 btr bawang putih.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 jempol jahe.
- Gunakan 3 Batang serai.
- Gunakan 2 jempol legkuas.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm jintan.
Berbeda dengan bebek goreng Madura yang disajikan dengan bumbu hitam, bebek goreng khas Surabaya disajikan dengan kuah. Resep bebek goreng khas Madura - hai penikmat kuliner semua, sekarang saya akan akan informasikan mengenai "Resep bebek goreng khas … Bebek Bumbu Hitam Ala Madura Ini enak banget rasanya udh mirip dng yg sering saya beli jd sekarang klw mau mkn bebek hitam Madura suka bikin sendiri tapi berhubung tdk punya bebek jadi masak nya saya ganti pake ayam tapi rasanya tetep enak kok, saya jg pernah masak bumbu hitam ini pake enthoq malah lebih enak pake enthoq ka. Bebek goreng sebenarnya bukan kuliner trade mark-nya Madura pasalnya kuliner yang satu ini ada disetiap daerah di Indonesia dengan versi rasa berbeda. namun Bebek Goreng Sinjai memang istimewa karena citarasanya yang khas. Selain tekstur daging bebek yang lembut, kremes-nya juga sangat gurih.
Cara menyiapkan Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip:
- Cuci bersih bebek potong sesuai selera beri air jeruk nipis,sisihkan.
- Haluskan semua bahan B.
- Pakai panci presto : tata bebek tuang bumbu harus daun jeruk,salam, kayu mesoyi, garam,gula dan tuang airnya goyangkan panci pastikan bumbu sampe ke semua bagian bebek.
- Nyalakan api masak selama 15 menit di mulai dari bunyi mendesis panci presto nya ya...
- Setelah itu buka panci presto nya,angkat bebeknya saring bumbunya masak di atas wajan,setelah airnya menyusut tuang minyak goreng tumis bumbu sampai benar² tanah dan wangi.
- Goreng bebek sebelum di hidangkan.
- *Cat : mesoyi semacam kayu manis ya tapi beda,kalo nggak ada juga nggak papa tapi ini di rekomendasikan sama tukang rempah katanya biasanya orang jual bebek goreng pake ini.
- Penambahan garam sesuai selera kalo nggak suka asin bisa di kurangi.
Makanan khas Madura lainnya adalah bebek songkem. Seperti namanya, maka bahan dasar untuk membuat panganan ini adalah bebek. Bebek yang telah dibersihkan, kemudian diberi bumbu tertentu, kemudian ditelungkupkan, dan dikukus menggunakan daun pisang. Setelah matang, angkat bebek tersebut dari kukusan, dan sajikan. Sehingga warna kuah menjadi kuning keruh, dengan aroma yang cukup khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng Madura+bumbu kuning 99% mirip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
