Ati ampela bumbu rujak. Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Kotok ati ampela bumbu rujak. winta. Makanan paporit paksu ️ Lisa Ari.
Disertai informasi dan tips mengenai pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak.
Penulis menggunakan Resep dengan Bumbu Rujak Jawa Timur yang sangat menggoda selera.
Saat ini banyak sekali Bumbu Rujak instant yang sudah dijual dalam kemasan.
Sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Kotok ati ampela bumbu rujak. winta. Makanan paporit paksu ️ Lisa Ari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ati ampela bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Ambil 5 pasang ati ampela direbus dengan daun salam & daun jeruk purut 5 menit lalu diiris.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vetsin.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 4 cabe rawit.
- Siapkan 100 gr cabe merah besar.
- Siapkan 2 btr kemiri disangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit disangrai.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 3 batang serai digeprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Blender/ulek semua bahan sampai halus kecuali tomat. Ampela ati bumbu halus bawang merah bawang putih cabai rawit opsional cabai merah daun jeruk kemiri nevi efrilia ati ampela bumbu rujak. Resep hati ampela goreng menggoreng hati dan ampela adalah salah satu cara sederhana yang sering kita lakukan untuk mengolahnya. Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ati ampela bumbu rujak:
- Blender halus bumbu.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga tanak.
- Masukkan santan masak sambil diaduk dengan api kecil.
- Setelah mendidih masukkan ati ampela air asam jawa, gula merah, garam,vetsin.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap pada ati ampela.
- Angkat sajikan.
Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Cukup dibumbui dan dipanggang sebentar agar sedap. Sajikan ati ampela bumbu kuning dengan nasi hangat. Rasanya yang lezat akan memanjakan lidah. Untuk anda para pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai yang diinginkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
