Roti labu kuning. Warna asli kuning yaaa, foto nya entah kenapa ga bisa kuning 🤣 Roti nya lembuuuuuut dan ada rasa legit dari labu nyaaaa, di oles Mentega aja udah cocok, enak banget buat temen ngeteh. Resep @bunda_ei yang sudah saya modifikasi yaa versi saya. Lihat juga resep Roti Sobek Kukus Labu Kuning enak lainnya!
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.
Roti manis labu kuning ini sebenarnya sepaket dengan donat labu kuning yang saya posting kemarin.
Adonannya sama, separoh saya goreng jadi donat dan separohnya lagi jadi roti manis ini.
Lagi mencari ide resep roti labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Warna asli kuning yaaa, foto nya entah kenapa ga bisa kuning 🤣 Roti nya lembuuuuuut dan ada rasa legit dari labu nyaaaa, di oles Mentega aja udah cocok, enak banget buat temen ngeteh. Resep @bunda_ei yang sudah saya modifikasi yaa versi saya. Lihat juga resep Roti Sobek Kukus Labu Kuning enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti labu kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti labu kuning:
- Sediakan Bahan A:.
- Siapkan 200 gram labu kuning kukus (berat setelah dikukus),haluskan.
- Ambil 275 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 40 gram gula pasir.
- Gunakan 1,5 sdt ragi instant.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 30 gram margarin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Filling (aduk rata) :.
- Sediakan 200 gram labu kuning kukus.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Ambil Bahan olesan:.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
Kue Lumpang Labu Kuning. foto: Instagram/@ct_khumairah. Lihat juga resep Roti Sobek Kukus Labu Kuning enak lainnya. Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur.
Langkah-langkah menyiapkan Roti labu kuning:
- Diwadah masukan bahan A lalu uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin dan garam.uleni hingga kalis elastis.
- Istirahatkan adonan 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat.tutup wadah dengan serbet bersih atau plastik wrap.
- Setelah adonan mengembang kempiskan adonan lalu timbang sesuai selera.saya timbang @40gram.bulat2kan,diamkan 15 menit tutup dengan plastik wrap.setelah 15 menit beri isian dan bentuk sesuai selera.
- Untuk bentuk labu ikat longgar adonan sedemikian rupa dengan benang kasur yang di rendam minyak sebelumnya supaya tidak lengket saat dilepas nanti setelah roti dipanggang.
- Setelah roti diberi isian diamkan lagi 15 menit sambil memanaskan oven.olesi adonan roti dengan bahan olesan,panggang di suhu 180°C selama 25 menit.sesuaikan oven masing2.begitu roti dikeluarkan dari oven olesi dengan margarin supaya warnanya mengkilat.
- Sajikan.
Masukkan telur sambil terus dikocok, lalu susul dengan labu kuning. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Demikian resep muffin labu kuning yang mudah dibuat di rumah. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning Enak - Talam merupakan sebutan bagi satu sajian kue basah yang terbuat dari campuran labu kuning, santan kelapa, tepung dan gula pasir. Talam ini dibentuk dengan menggunakan alat berupa cucing di mana bahan-bahan kue ini dibagi menjadi dua kelompok yang masing-masingnya diproses dengan cara yang sama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
