Biji Salak / Candil Labu Kuning. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Bubur biji salak labu kuning enak lainnya. Kolak Biji Salak/Candil Labu Kuning #dapurciciandriyani.
Saya sendiri menerapkan prinsip "masak dari bahan yang sedang musim".
Kolak Candil aka Biji Salak aka Jenang Grendul.
Buat pengganti boba juga enak 😅 Kepingin ini krn lihat resep @yackikuka, tp pake ubi, yg di kulkas adanya labu kuning.
Lagi mencari ide resep biji salak / candil labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak / candil labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Bubur biji salak labu kuning enak lainnya. Kolak Biji Salak/Candil Labu Kuning #dapurciciandriyani.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak / candil labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji salak / candil labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji salak / candil labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Salak / Candil Labu Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Salak / Candil Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Candil :.
- Ambil 250 gr labu kuning (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
- Sediakan 150 gr tepung beras ketan putih.
- Sediakan 150 gr tapioka.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bahan Kuah Gula Merah :.
- Ambil 2 keping gula merah.
- Gunakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Kuah Santan :.
- Sediakan 200 ml santan (kekentalan sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
Jadilah resep eskperimen ini, Alhamdulillah berhasil. Candilnya empuk, manis kolaknya jg pas. Takaran bisa disesuaikan dg selera yaa. Selamat mencoba! 🤗 #FestivalRamadhanCookpad Biji Salak yang biasanya dibuat menggunakan ubi kali ini dimodifikasi oleh Chef Sandy dengan menggunakan labu kuning.
Cara membuat Biji Salak / Candil Labu Kuning:
- Kupas, potong2 dan cuci bersih labu kuning. Lalu kukus hingga empuk. Kemudian haluskan (saya pakai blender, agar benar2 halus).
- Tambahkan tepung tepungan dan garam. Aduk rata dan uleni hingga adonan bisa dipulung dan dibentuk. (Saya lupa foto setelah jadi adonan).
- Untuk tangkainya 👉🏻 ambil 2 sdm adonan lalu beri pasta pandan..
- Ambil sedikit adoanan lalu bulatkan. Ambil sedikit adonan hijau, lalu tempelkan diatasnya (sedikit agak ditekan supaya menempel) buat keratan dipinggirannya dengan bantuan tusuk gigi (supaya berbentuk seperti labu) Sisihkan.
- Kuah gula merah 👉🏻 Didihkan air, masukan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga gula larut. Lalu masukan candil, masak hingga matang mengapung.
- Kuah santan 👉🏻 campurkan semua bahan, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih. Sisihkan.
- Penyajian 👉🏻 tuang bubur candil kedalam mangkuk, lalu tuangi kuah santan diatasnya. Sajikan 😍😋.
- Bentuknya beneran mirip labu 😍 rasanya kenyal2 empuk 🤤.
Tapi ini aku pake tepung ketan ya, soalnya pernah makan yg pake kanji simpen kulkas eh keras. Kalo pake tepung ketan biar disimpen di kulkas ga keras. Jika Anda bosan dengan biji salak yang begitu-begitu saja, tak ada salahnya untuk mencoba resep biji salak yang terbuat dari labu kuning. Dibandingkan biji salak biasa, biji salak labu kuning terasa lebih legit dan lembut untuk disantap. Berikut resep biji salak labu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Salak / Candil Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
