Sambal goreng kentang ampela ati. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ampela ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ampela ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ampela ati memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Sediakan 1 kg kentang.
- Ambil 5 pasang ati ampela ayam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sendok makan gula merah sisir.
- Ambil 100 ml santan ringan.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 8 cabe keriting.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt garam.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Sambal Goreng Ati Ampela Bunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya ataupun dalam acara acara besar. Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam.
Cara membuat Sambal goreng kentang ampela ati:
- Kupas kentang,potong kotak,cuci bersih, goreng hingga matang.
- Cuci bersih ati ampela, potong2 dan goreng hingga matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk,salam,lengkuas,gula merah,santan.
- Masukan ati ampela,tunggu sebentar lalu masukan kentang goreng.
- Koreksi rasa,tunggu hingga bumbu meresap,matikan kompor. Sajikan.
Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ampela ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
