Nasi Kuning Kukus. Nasi Kuning versi Kukus Sudah beberapa kali bikin nasi kuning dengan resep yang berbeda tapi paling cocok pake resep mb luis _widarto, rasanya cocok dengan lidah saya. Terima kasih ya mb #luis resepnya selalu jadi andalan 😊🙏. . . . Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Cara membuat abon yaitu lumuri ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan garam.
Kemudian kukus ikan tongkol hingga matang menggunakan api kecil.
Setelah ikan matang, angkat kemudian biarkan hingga dingin.
Lagi mencari ide resep nasi kuning kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Kuning versi Kukus Sudah beberapa kali bikin nasi kuning dengan resep yang berbeda tapi paling cocok pake resep mb luis _widarto, rasanya cocok dengan lidah saya. Terima kasih ya mb #luis resepnya selalu jadi andalan 😊🙏. . . . Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Kukus menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Kukus:
- Siapkan 1 liter Beras.
- Gunakan Serai.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan 3 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas kecil Jahe.
- Sediakan Daun jeruk purut.
- Gunakan 2 lbr daun pandanwangi.
- Sediakan 2 sdt Garam.
- Ambil 200 ml Santan kental.
- Ambil Santan encer (takaran menanak nasi biasa kurleb 700ml).
Pindahkan dan kukus nasi ke dalam panci kukus. Tambahkan daun pandan, kukus nasi hingga matang. Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi, Pedas Gurihnya Endeus! Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Kukus:
- Rendam beras dengan air biasa kurleb 1 jam kemudian buang air rendaman beras. Lalu tambahkan serai, jeruk purut, daun salam, pandan dan garam.
- Masukkan santan kental dan encer serta air parutan kunyit dan jahe(jahe bisa di geprek biasa).
- Panaskan pada kompor dengan selalu mengaduk beras agar tidak menggumpal pada bagian bawah panci.
- Sambil terus diaduk matikan kompor jika beras sudah menyerap air agar tidak gosong pada bagian bawah panci.
- Sambil menunggu kadar panas nasi kuning di panci berkurang panaskan kukusan dan tunggu hingga panas lalu pindahkan nasi pada kukusan. Tunggu hingga nasi matang.
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Kukus nasi sampai benar-benar matang atau tanak. Susun nasi kuning dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut agar lebih rapi. Letakkan berada tepat di bagian tengah tempeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
