Sayur santan labu kuning. Sayur Santan Labu Kuning & Kacang Panjang. Labu Kuning, Kacang Panjang, Santan kelapa / santan kara, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Daun salam, Serai Za. Tak sengaja membuang biji labu kuning di halaman belakang dan ternyata banyak yang tumbuh.
Jadilah dimanfaatkan pucuk daunnya untuk disayur.
Lihat juga resep Sayur bening labu kuning telur bumbu iris enak lainnya.
Labu kuning kerap diolah menjadi pie, kolak, maupun hidangan manis lainnya.
Anda sedang mencari ide resep sayur santan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sayur Santan Labu Kuning & Kacang Panjang. Labu Kuning, Kacang Panjang, Santan kelapa / santan kara, Bawang merah, Bawang putih, Lengkuas, Daun salam, Serai Za. Tak sengaja membuang biji labu kuning di halaman belakang dan ternyata banyak yang tumbuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur santan labu kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur santan labu kuning:
- Ambil 100 gram labu kuning,,potong kotak2.
- Ambil 1 bonggol jagung,,pipilkan.
- Sediakan 1 buah wortel uk.sedang,,potong kotak2.
- Gunakan 7 lonjor kacang panjang,,petik panjang,,jumlah sesuai selera.
- Siapkan 1000 mili santan dari 1/2 butir kelapa.
- Gunakan 1 batang sereh,,geprek.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan penyedap rasa.
- Ambil bumbu halus :.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah lombok merah besar.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Namun, buah labu kuning juga dapat dimasak bersama santan sehingga menjadi hidangan yang gurih. Sayur labu kuning kuah santan ini akan lebih nikmat jika disantap bersama nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat sayur labu kuning kuah santan yang gurih dan enak. Lihat juga resep Sayur bening labu kuning enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur santan labu kuning:
- Siapkan bahan sayur.
- Siapkan bumbu halus dan tumis sampai harum,,masukkan daun salam,,,daun jeruk & sereh,,sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan labu kuning (airnya dari 500mili santan encer yang saya peras dan 500 mili santan kentalnya di keep dulu).
- Lalu masukkan wortel.
- Masukkan jagung pipil.
- Setelah empuk lalu masukkan bumbu halus,,aduk2,lalu masukkan kacang panjang,,masukkan santan kental,,tambahi bumbu penyedap,,cek rasa.
- Masukkan tumisan bumbu dan aduk rata,,karna santan kental sdh masuk jadi harus di aduk2 terus agar santan tidak pecah,,aduk2 sampai mendidih dan matang merata lalu angkat.
- Sayur santan labu kuning siap di santap.
Resep dan Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning yang Lezat dan Praktis. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah. Lihat juga resep Sayur Santan Kuning enak lainnya. Cara Membuat Kolak Labu Kuning: Kupas kulit labu kuning, buang isinya, dan potong-potong sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
