Lele Kemangi Kuah Kuning. Lihat juga resep Lele Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Masukkan air ke dalam bumbu tumis. Masukkan gula dan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele.
Kali ini kami sajikan resep masakan lele lainya nya yaitu resep lele kemangi kuah pedas. resep masakan dari ikan lele dengan aroma kemangi yang lezat dan tentunya rasa.
Jika dulu saya pernah memberikan resep nila kuah kuning yang sangat lezat, kali ini saya mau share resep ikan tuna bumbu kuning yang tidak kalah nikmatnya.
Dengan bahan dan bumbu yang tidak rumit, menjadikan resep ikan tuna bumbu kuning kemangi ini begitu mudah dan sangat cocok dicoba siapa saja, termasuk anda.
Sedang mencari ide resep lele kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele kemangi kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Masukkan air ke dalam bumbu tumis. Masukkan gula dan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Kemangi Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Kemangi Kuah Kuning:
- Ambil 3 ekor lele, bersihkan.
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan 30 ml santan kental (saya pakai santan instan).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan sedikit kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 buah serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan garam.
- Siapkan gula jawa.
Ikan mas kuah kuning ini bisa jadi solusinya bun. Bisa pake ikan mas, nila atau ikan lainnya kok. Meskipun jenis bahannya agak banyak. tapi proses bikinnya gampang kok. Cara membuat Ikan Kuah Kuning, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan maluku, resep Ikan Kuah Kuning, resep tradisional dari maluku Ikan Kuah Kuning, Ikan Kuah Kuning maluku, step by step membuat Ikan Kuah Kuning, resep Ikan Kuah Kuning dengan gambar, resep Ikan Kuah Kuning enak - Lalu masukkan lele dan masak sampai bumbu menyerap dan kuah mengering. - Balik sekali saja agar daging lele tidak terlepas.
Cara membuat Lele Kemangi Kuah Kuning:
- Goreng lele hingga garing..
- Haluskan bumbu yg perlu dihaluskan..
- Panaskan minyak banyak. Tumis bumbu halus. Aduk terus hingga tanak dan bau langu hilang..
- Masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Tambahkan santan dan air secukupnya, koreksi rasa..
- Masukkan daun kemangi dan lele. Aduk sebentar hingga rata. Tunggu sampai kemangi layu..
- TIPS: Pastikan kuah sudah pas rasanya sebelum lele dimasukkan. Jangan masak lele terlalu lama agar tidak hancur..
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Home » Resep Masakan Ikan » Lele Kuah Kuning by Bunda Mia Lele Kuah Kuning by Bunda Mia Apalagi aroma daun kemangi bikin makyuss. menyantapnya. Jika kuah sudah mendidih, masukkan lele, cabai rawit dan garam, aduk pelan-pelan dan masak dengan api sedang. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele kemangi kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
