Bandeng Kuah Kuning. Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya. Bandeng kuah kuning asem pedas. ikan bandeng (cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam), belimbing wuluh, tomat (bebas), asam jawa, daun salam, sereh, rawit setan, Bumbu halus: Devi Ambarrini. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum.
Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu banyak.
Namun demikian, duri-duri pada ikan bandenga ini dapat dilunakkan dengan cara direbus terlebih dahulu atau dipresto supaya duri pada ikan ini menjadi lunak dan dapat kita makan bersama daging yang dimilikinya.
Sedang mencari inspirasi resep bandeng kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana enak lainnya. Bandeng kuah kuning asem pedas. ikan bandeng (cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam), belimbing wuluh, tomat (bebas), asam jawa, daun salam, sereh, rawit setan, Bumbu halus: Devi Ambarrini. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng Kuah Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Kuah Kuning:
- Ambil 3 potong bandeng (goreng).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 ruasnjari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/2 buah daun bawang (iris).
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah utuh.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula pasir.
Ikan bandeng yang biasanya ber aroma tanah, anda dapat menylap ikan bandeng dengan beragam olahan, misalnya saja bandeng serani khas Semarang yang rasanya segar dan gurih, ada juga asem asem bandeng yang enak. Ikan bandeng jga enak bila anda masak dengan kuah kuning yang enak, pilihlah ikan bandeng yang ukurannya sedang agar lebih mudah untuk di nikmati, pastinya anda bakalan ketagihan, pilih. Resep masak ikan bandeng kuah kuning - ikan bandeng merupakan ikan yang sangat mudah kita jumpai. ikan bandeng terkenal dengan ikan yang enak dan lembut untuk dijadikan bahan masakan dirumah. ikan mandeng selalu menjadi pilihan utama ibu-ibu dalam memasak ikan. ikan bendeng ini selain enak juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena memang ikan bandeng memiliki banyak vitamin. Sajiansedap.com - Kekhawatiran akan mengonsumsi ikan bandeng pasti akan sirna kalau sudah ada Bandeng Kuah Kuning.
Langkah-langkah membuat Bandeng Kuah Kuning:
- Haluskan semua bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas..
- Lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Ketika sudah berbau harum tambahkan air secukupnya dan cabe utung.
- Kemudian masukkan bandeng yg sudah digoreng td.
- Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan siap dinikmati.
Kuahnya yang terbuat dari olahan daun salam, lengkuas, hingga daun jeruk sampai meresap ke dalam bandeng. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng. Baca Juga: Resep Membuat Orak-Arik Buncis Bandeng, Pantas Banget Keluarga Langsung. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!