Kepala ikan bumbu kuning. Lihat juga resep Kepala kakap bumbu kuning enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.
Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi.
Sedang mencari inspirasi resep kepala ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepala kakap bumbu kuning enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ikan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepala ikan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepala ikan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepala ikan bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepala ikan bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg kepala ikan.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan Garam dan penyedap secukupnya nya.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 biji cabai rawit.
- Siapkan 3 biji cabai merah besar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Siapkan 1 cm Kencur.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Ambil 1 sendok ketumbar.
- Siapkan Secukupnya nya asam d larut kan d air.
- Sediakan Minyak goreng utk menumis.
Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap dan enak. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Cara membuat Kepala ikan bumbu kuning:
- Bersihkan kepala ilan.
- Blender bumbu lalu di goreng smpai benar2 matang lalu tambahkan serai dan air asam. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap. Lalu masukkan kepala ikan dan air secukupnya nya tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa..
- Selamat mencoba..
Kepala ikan bumbu kuning. foto: Instagram/@etrindarmin. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Jenis Ikan dan bumbu rempah kadang bervariasi di sana-sini tapi semua rasanya lezat. Kalau di Maluku kadang disantap dengan sambal colo-colo kalau mau pedas sementara Ibunda Dany langsung masukin taburan cabe rawit. Cara masak kepala ikan bumbu kuning asam manis daun ketumbar sangat mudah dan simpel 👍👍 dari pada di buang kepala ikan mendingan di pasak seperti ini. rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala ikan bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
