Ayam goreng sambal matah. Yuk, intip resep Ayam Goreng Sambal Matah disini! Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah.
Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas.
Ayam Goreng pakai sambal bawang sudah pasti enak.
Kalau pakai sambal matah gimana yah?
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yuk, intip resep Ayam Goreng Sambal Matah disini! Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambal matah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal matah:
- Gunakan 1/4 ayam yang sudah di potong.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit hijau.
- Gunakan 10 buah cabe rawit putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap.
- Siapkan Bumbu praktis ayam goreng.
Segar banget karena sambalnya setengah matang. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga wuenakkkkkkkk… Yang suka sambal, pakai sambal matah. Resep Ayam Goreng Krispi dengan Sambal Matah. Tak melulu dibeli, sajian satu ini juga sangat mungkin dimasak sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng sambal matah:
- Potong kecil cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat kemudian tambahkan garam dan sedikit gula serta penyedap, kemudian giling kasar, sisihkan..
- Rebus ayam menggunakan bumbu praktis sampai semua bumbu meresap.
- Goreng ayam dan sisihkan.
- Cabe yg sudah di giling siram dengan minyak yang masih panad sisa menggoreng ayam..
- Terakhir beri taburan bawang goreng. Dan siap d sajikan. Selamat mencoba..
Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Bersihkan ayam dengan air jeruk nipis dan bilas dengan air mengalir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
