Kepok Kuning Unti. kepok kuning (KKU), kepok unti sayang (KUS), pisang ungu (PUG), pisang lampung (PLP), and pisang mas kirana (PMK) that for simulating the nDUS test important for the plant variety protection right application. The experiment held at experimental field Pasir Kuda, Bogor. Data has been processed with model randomized completely design.
Pisang kepok memiliki kulit yang sangat tebal dengan warna kuning kehijauan dan kadang bernoda cokelat, serta daging buahnya manis.
Bentuk buah pisang kepok agak gepeng dan bersegi.
Kepok Kuning Komunitas yang salah satu anggotanya adalah H.
Anda sedang mencari ide resep kepok kuning unti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepok kuning unti yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepok kuning unti, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepok kuning unti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
kepok kuning (KKU), kepok unti sayang (KUS), pisang ungu (PUG), pisang lampung (PLP), and pisang mas kirana (PMK) that for simulating the nDUS test important for the plant variety protection right application. The experiment held at experimental field Pasir Kuda, Bogor. Data has been processed with model randomized completely design.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepok kuning unti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepok Kuning Unti menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepok Kuning Unti:
- Sediakan Bahan Kepok:.
- Gunakan 250 gr beras ketan.
- Siapkan 110 ml santan.
- Gunakan 1 jempol kunyit, parut peras airnya.
- Siapkan 2 lbr daun pandan, sobek/ ikat simpul.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan topping unti:.
- Sediakan 1/4 bh kelapa setengah tua, parut.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 75 gr gula merah, sisir.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil 2 lbr daun pandan, sobek/ ikat simpul.
Sumedi, mantan […] Pisang kepok juga sangat cocok dijadikan pisang bakar atau pisang panggang. Tetapi yang perlu diingat, ketika memilih pisang kepok untuk dijadikan pisang goreng adalah pastikan memilih pisang yang benar-benar matang sempurna. Pisang Kepok cocok untuk makanan olahan. Jenis pisang kepok yang lebih dikenal adalah pisang kepok putih dan pisang kepok kuning dengan warna daging buah sama seperti namanya.
Cara membuat Kepok Kuning Unti:
- Siapkan semua bahan. Rendam beras ketan selama dua jam. Cuci bersih dan tiriskan. Parut kelapa, sisir gula merah, simpul daun pandan..
- Kukus ketan dan daun pandan selama lima belas menit. Angkat..
- Rebus santan, air perasan kunyit, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk..
- Masukkan ketan aron ke dalam santan, aduk hingga santan terserap habis lalu kukus kembali ketan selama 30 menit sampai matang..
- Membuat unti kelapa: masak kelapa parut, gula merah, garam, air dan daun pandan dengan api sedang. Masak hingga airnya habis. Matikan api. Unti siap digunakan..
- Cetak ketan kuning dengan cetakan kecil (saya cangkir). Beri unti kelapa di bagian atasnya..
- Sajikan dengan secangkir teh..
Daging buah bertekstur agak keras dengan aroma yag kurang harum. Kulit buah sangat tebal dan berwarna hiaju kekuningan pada buah yang telah masak. Pisang Kepok Kuning rasa buahnya lebih enak dibanding Kepok Putih sehingga lebih disukai dan harganya lebih mahal. Pisang Kepok merupakan jenis pisang olahan yang penting terutama pisang goreng dalam berbagai variasi, sangat cocok diolah menjadi keripik, buah dalam sirup, aneka olahan tradisional dan tepung. Pisang kepok Loka Nipah diberi nama UNTI SAYANG Keunggulan Pisang Kepok Unti Sayang:.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepok kuning unti yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
