Roti Kukus Ubi kuning||Chinese mantou. Jadi penasaran nyoba juga latah boleh dong🤣 tapi sebenarnya kalau dari segi rasa sudah punya. Seharian hujaaan, hasrat ngemil tak tertahankan (hahahaa lebaaay). Eh si ubi kuning "awe-awe". (awe-awe = melambai-lambai) 😂😂.
Coba - coba bikin dan alhamdulillah berhasil yeeee.
Simpan resep dulu biar gak lupa.
Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya.
Sedang mencari ide resep roti kukus ubi kuning||chinese mantou yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kukus ubi kuning||chinese mantou yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi penasaran nyoba juga latah boleh dong🤣 tapi sebenarnya kalau dari segi rasa sudah punya. Seharian hujaaan, hasrat ngemil tak tertahankan (hahahaa lebaaay). Eh si ubi kuning "awe-awe". (awe-awe = melambai-lambai) 😂😂.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kukus ubi kuning
chinese mantou sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kukus Ubi kuning||Chinese mantou menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Kukus Ubi kuning||Chinese mantou:
- Siapkan 100 gram ubi kuning kukus.
- Siapkan 300 gram tepung trigu pro sedang.
- Ambil 3 gram ragi instant.
- Ambil 40 gram gula pasir.
- Sediakan 120 ml air.
- Gunakan 15 ml minyak goreng.
Mantou merupakan salah satu jenis roti kukus yang hampir mirip seperti pao, perbedaannya, mantou tidak memiliki isian didalamnya seperti pao. Mantou memiliki rasa yang manis, padat, dan lembut. Mantou adalah makanan yang berasal dari negara Cina dan tergolong dalam salah satu jenis dim sum. Mantou merupakan produk yang dibuat dari tepung terigu, gula, yeast, air, serta margarin putih dan dibuat melalui proses pengukusan.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Kukus Ubi kuning||Chinese mantou:
- Siapkan bahan.
- Hancurkan ubi kuning,campurkan semua bahan uleni sampai setengah kalis(hampir kalis)/tidak lengket di tangan,bentuk bulat adonan tutup rapat diamkan selama 10 menit.
- Setelah 10 menit uleni adonan sebentar saja lalu pipihkan adonan,lipat ke dalam (2 lipatan) taburi dengan tepung trigu,pipihkan kembali,lalu gulung sambil di rekatkan(biar padat dan tidak ada udara di gulungan)dan terakhir rekatkan,lalu potong" jadi 10 bagian atau sesuai selera.
- Taruh di atas kertas roti,lalu tutup dengan plastik atau kain diamkan selama 50 menit(mengembang).Kukus selama 10 menit api besar.Setelah matang matikan api biarkan 5 menit jangan di buka dulu tutupnya.Setelah 5 menit angkat & hidangkan.full video cek youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Mantou adalah roti kukus hampir mirip dengan pao, bedanya mantou tidak memiliki isian di dalamnya seperti pao. Hay semua asalamualaikum hari ni saya mau buat kue mantau yg sangat lembut MANTAU ni dia sejenis bakpau cuma bedany a gak ada isiannya tapi Rasanya sangat enak lembut banget dan pastinya mudah Di. Namun roti kukus ketika itu belum dikenal luas hingga zat ragi, seperti soda kue. Mantou ini salah satu jenis roti kukus. Mantou sangat cocok untuk menjadi bekal si Kecil ke sekolah.
Selamat mencoba!
