Tahu bacem legit. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Menu ini juga enak jika dibakar atau goreng, kemudian disantap dengan tambahan sambal. "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek.
Bacem tempe tahu manis legit ini enaknya dimakan sama sayur bayam.
Baceman ini salah satu menu yg bisa di frozen selain ayam ungkep loh mom.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bacem legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bacem legit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bacem legit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bacem legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bacem legit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu bacem legit menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu bacem legit:
- Ambil 25 buah Tahu putih.
- Sediakan 400 gr gula Jawa.saya pilih yg warna nya coklat tua.
- Sediakan Bumbu👇.
- Sediakan 7 siung bawang puting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas Jahe sebesar jari jempol.
- Sediakan 2 ruas lengkuas sebesar jari jempol.
- Siapkan 2 ruas kencur UK sama.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 3 SDM ketumbar.
- Gunakan 2 SDM garam.
- Sediakan Air secukupnya/ saya tidak pakai takaran.
Kalau saya mulai bosen dan males, biasanya sekalian masak banyak, masukkan. Tahu bacem adalah salah satu alternatif masakan tahu yg jd favorit ibu mertua saya, hehe., bisa dong jadi trik makin disayang mertua 🤗 Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Dihidangkan sebagai lauk ataupun dicemil begitu saja juga sangat nikmat.
Cara membuat Tahu bacem legit:
- Kukus terlebih dahulu tahu putih kurleb 20-25 menit.
- Haluskan bumbu.lalu tumis tmbhkan daun salam,dan lengkuas..lalu tambahkan air sedikit dulu..masukan gula Jawa dan garam,masak sampai mendidih gn gula larut.
- Masukan tahu ke dalam bumbu bacem yg SDH di didihkan.tambahkan air lagi sampai tahu tercelup semua...
- Masak hingga air mulai agak menyusut,BS cek rasa..jk kurg manis BS di tambahkan gula lagi..
- Stlh air menyusut..matikan api.. biarkan dingin dan bumbu meresap ke dlm tahu..
- Goreng tahu sebentar saja.tahu bacem siap di hidangkan. 👌.
Monggo silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Tahu bacem legit. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu bacem legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
