Bakwan Jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Bakwan Jagung is Indonesian for corn fritters.
This blogpost will give you a simple recipe for Indonesian corn fritters that you can make at home in no time.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabai rawit/ sesuai selera.
- Sediakan 1 cabai merah besar (agar warna nya lebih menarik yaa bunda).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu.
- Sediakan secukupnya Air.
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Cuci bersih jagung manis lalu sisir sampai selesai.
- Uleg kasar jagung,, agar ketika matang jagung nya masih terasa.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit Dan cabai merah besar.
- Campurkan jadi satu jagung, bumbu, dan terigu..
- Tambah kan air, garam dan kaldu. Lalu aduk sampai merata.
- Cicipi rasa, jika sudah pas. Bakwan jagung siap digoreng.
- Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
- Bakwan Jagung siap disajikan. Makan dalam keadaan hangat jadi terasa lebih nikmat...
- Selamat mencoba bunda.....
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
