Tumis kerang hijau. Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis. Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau. Cuci dan rendam pakai air garam.
Hal itu berguna untuk membuka kulit kerang.
Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye.
Siap diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya resep tumis kerang seperti yang kami sajikan berikut ini.
Lagi mencari ide resep tumis kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca juga: Cara Mudah Bersihkan Kerang dan Hilangkan Bau Amis. Tips bersihkan kerang hijau dari pasir dan bau. Cuci dan rendam pakai air garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis kerang hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis kerang hijau:
- Siapkan 1 bks kerang yang sudah dirwbus dan dikeluarkan dri cangkangnya.
- Ambil 3 buah bawang merah,iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih,geprek,iris.
- Siapkan 7 buah cabe,iris serong.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Ambil 2 iris lengkoas.
- Gunakan 2 iris jahe.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya,garam,gula,kaldu bubuk.
Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara membersihkan kerang berikut. Resep Tumis Kerang Hijau Lezat dan Sedap - Hewan laut yang yang dapat dibuat menjadi sebuah masakan yang sangat lezat memang memiliki banyak jenisnya. namun untuk hewan laut yang akan kami gunakan kali merupakan hewan laut yang bercangkang hijau yang juga memiliki rasa yang lezat dan nikmat ketika sudah diolah. Baik diolah dengan cara dikukus, direbus, digoreng atau ditumis hewan laut yang. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kerang hijau:
- Cuci bersih kerang lalu tiriskan.
- Tumis duo bawang dan cabe,tambahkan sereh,daun jeruk juga lengkuas,jahe,tumis sampai harum,masukan kerang aduk2 rata.
- Tambahkan air,masukan garam gula dan kaldu bubuk,aduk2 rata masak sampai air menyusut,tes rasa,matikan api.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Kemudian olah dengan resep Kailan Tumis Kerang Hijau. Rasanya gurih dengan cita rasa pedas menggelitik, bikin santap malam jadi lebih semangat. Beberapa waktu yang lalu, bakul ikan langganan saya kulakan kerang hijau banyak sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis kerang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
