Pecak Terong 🍆. Pecak terong ciri khas nya adalah terong nya dibakar, kemudian bumbu sambal santan nya agak banyak. Lihat juga resep Pecak Terong Kuah Santan enak lainnya. Sahabat Cooking with Sheila pernah coba bumbu Pecak???
Disini sy terlalu sedikit kuah nya karena kelamaan masak nya🙉 karena cabe nya dibanyakin jadi kelihatan nya seperti balado terong, padahal bukan yaa karrna balado gak pake santan.
Pecak terong merupakan salah satu masakan yang sangat tradisional dan sederhana.
Sejak zaman dulu masakan berbahan terong sudah banyak dijumpai dengan berbagai aneka olahan terong yang enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep pecak terong 🍆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak terong 🍆 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecak terong ciri khas nya adalah terong nya dibakar, kemudian bumbu sambal santan nya agak banyak. Lihat juga resep Pecak Terong Kuah Santan enak lainnya. Sahabat Cooking with Sheila pernah coba bumbu Pecak???
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak terong 🍆, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak terong 🍆 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecak terong 🍆 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecak Terong 🍆 memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Terong 🍆:
- Gunakan 1 buah Terong.
- Siapkan 2 sdm santal kental.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Sediakan 200 ml air matang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol kencur.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
Dalam pembuatan pecak terong ini, sebelumnya terong di bakar terlebih dahulu agar menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Resep terong ini tidak kalah enak. Sajiansedap.com - Sangat mudah, Resep Pecak Terung bisa dibuat hanya dengan sedikit bahan. Bukan itu saja, Resep Pecak Terung tetap punya rasa istimewa di lidah.
Cara membuat Pecak Terong 🍆:
- Kukus/ goreng terong sampai empuk (sisihkan bila sudah empuk).
- Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang.
- Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur.
- Tambahkan air & tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kental (aduk terus santan agar tidak pecah sampai mendidih).
- Setelah mendidih lalu matikan api dan tuang kuah keatas terong yang sudah dikukus/ digoreng. Siap disajikan☺️.
Yuk, langsung kreasikan Resep Pecak Terung jadi menu favorit keluarga. Anda bisa membuat hidangan khas ini di rumah sebagai menu makan bersama keluarga tercinta. Cara mengolah pecak terong ini terbilang cukup unik. Dimana terong dibakar terlebih dahulu kemudian dipadukan dengan bumbu halus yang melengkapi serta santan. Pecak terong ciri khas nya adalah terong nya dibakar, kemudian bumbu sambal santan nya agak banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Terong 🍆 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
