Es Bongko Mutiara Khas Pontianak. Begini Cara Membuat Es Bongko Delima khas Pontianak — Begini.id Es Bongko Khas Pontianak Membuat Es Bongko Yang Mudah Membuat Es Bongko ini ternyata mudah ya,, Ditambah dengan warna-warninya yang menggugah selera, rasanya pun bisa di sesuaikan selera. Tetapi kalau saya lebih memilih dengan rasa kuah santan yang manis, sebab nanti es bongko ini sebelum di santap di beri es batu terlebih dahulu Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Dulu resep Es Bongko Pontianak klasik atau original, yakni hanya berisi potongan kue Bongko.
Namun saat ini banyak kreasi resep Es Bongko Pontianak yang bervariasi dengan menambahkan potongan buah nangka, buah strawberry, bubur sagu mutiara, ketan hitam dan juga irisan cincau hitam agar lebih segar dan komplet.
Pontianak - Minuman buka puasa yang manis dan segar menjadi menu takjil favorit bagi masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep es bongko mutiara khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es bongko mutiara khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begini Cara Membuat Es Bongko Delima khas Pontianak — Begini.id Es Bongko Khas Pontianak Membuat Es Bongko Yang Mudah Membuat Es Bongko ini ternyata mudah ya,, Ditambah dengan warna-warninya yang menggugah selera, rasanya pun bisa di sesuaikan selera. Tetapi kalau saya lebih memilih dengan rasa kuah santan yang manis, sebab nanti es bongko ini sebelum di santap di beri es batu terlebih dahulu Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es bongko mutiara khas pontianak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es bongko mutiara khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es bongko mutiara khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Bongko Mutiara Khas Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Bongko Mutiara Khas Pontianak:
- Ambil 🍵 Bahan Hunkwe :.
- Siapkan 1 bks tepung hunkwe.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 500 ml santan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 2 tetes pasta pandan.
- Gunakan 2 sdt endapan daun pandan.
- Siapkan 🍵 Bahan Kuah Santan :.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil 200 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 🍵 Bahan Tambahan :.
- Ambil 100 gr sagu mutiara.
- Gunakan Es batu.
Dengan meneguk minuman tersebut saat berbuka menjadi kenikmatan yang tiada duanya. Di Pontianak, banyak jenis aneka minuman yang bisa kita pilih untuk berbuka puasa mulai dari kekinian hingga tradisional. Salah satu diantaranya, Es Bongko… Makanan khas Pontianak yang Halal bisa kamu dapatkan di Jalan Diponegoro. Konon kamu hanya bisa bisa digunakan di sini saja.
Langkah-langkah menyiapkan Es Bongko Mutiara Khas Pontianak:
- Siapkan bahan yg akan di gunakan. Sy terlebih dahulu membuat sagu mutiara. Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Aduk terus agar sagu mutiara tidak menempel di panci. Masak dengan api sedang kurang lebih 20 menit hingga sagu tidak kelihatan putih di tengahnya. Setelah masak tiriskan, bilas di air dingin..
- Siapkan bahan untuk membuat bongko. Campurkan tepung hunkwe, gula, pasta pandan,santan, air endapan daun pandan dan garam ke dalam panci. Masak dengan api kecil sampai mengental..
- Setelah mengental matikan api, masukkan adonan bongko ke dalam wadah. Biarkan dingin terlebih dahulu agar lebih mudah di potong2..
- Sambil menunggu adonan bongko dingin. Selanjut nya membuat kuah santan. Masukkan daun pandan, santan, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula merah larut dalam santan. Masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Terakhir siapkan wadah, potong bongko sesuai selera, simpan ke wadah, tambahkan sagu mutiara dan kuah santan, jgn lupa di tambah es batu biar semakin segar. Es bongko siap di nikmati..
Untuk isinya ada sawi, ikan, cumi, daun bawang, sawi dan disiram dengan menggunakan kuah kaldu. Lihat juga resep Es Bongko - Bubur Mutiara enak lainnya. Kalo makan es bongko pontianak ini selalu inget es selendang mayang betawi punya, gurih nikmatnya sama. Es Bongko Aren Nangka khas Pontianak. Daftar yang ini lebih masuk ke jajanan dan bukan makanan berat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es bongko mutiara khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
