Teri Kacang. Balado Teri Kacang: Spicy Chinese silver fish with peanuts. Lihat juga resep Tumis Ikan teri & kacang tanah enak lainnya. Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya.
Dibuat tanpa pengawet dan tanpa penyedap rasa, teri kacang balado sangat cocok dijadikan teman makan nasi, mie, atau dimakan sendiri secara langsung.
Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui.
Tahukah anda bahwa ikan teri ada banyak sekali jenisnya dan yang aling dikenal adalah teri medan.
Anda sedang mencari ide resep teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teri kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan teri kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Balado Teri Kacang: Spicy Chinese silver fish with peanuts. Lihat juga resep Tumis Ikan teri & kacang tanah enak lainnya. Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Teri Kacang memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Teri Kacang:
- Sediakan 500 gram kacang tanah, goreng.
- Siapkan 200 gram teri medan, goreng.
- Sediakan 1 keping gula merah, sisir halus.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 5 buah daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Teri medan atau banyak juga dikenal dengan sebutan teri nasi adalah ikan teri yang berukuran sangat-sangat kecil. Craftlog CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat.
Cara membuat Teri Kacang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk dan tes rasa..
- Matikan api kompor. Masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng. Aduk hingga semua bumbu merata. Angkat dan sajikan..
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!