Ayam bakar tapi di goreng. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Prambanan. Ayam ini terkenal karena memiliki rasa yang enak dan juga empuk. Nah bagi Anda yang merindukan ayam goreng ini tapi tidak bisa keluar di tengah social distancing, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.
Beberapa teman Anda yang hobi makan pasti tahu, tapi kami punya daftar tempat kuliner ayam goreng dan ayam bakar mana saja yang paling istimewa di Surabaya.
Ajak keluarga, teman, atau mungkin anda makan sendiri, yang pasti tempat kuliner yang kami sebutkan dibawah akan terasa nikmatnya di lidah Anda sampai keesokan harinya.
Selain goreng, tersedia juga ayam bakar.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar tapi di goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar tapi di goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Prambanan. Ayam ini terkenal karena memiliki rasa yang enak dan juga empuk. Nah bagi Anda yang merindukan ayam goreng ini tapi tidak bisa keluar di tengah social distancing, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar tapi di goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar tapi di goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar tapi di goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar tapi di goreng memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar tapi di goreng:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil gula merah.
- Ambil 2 butir asem.
- Sediakan 3 siung bawang merah + 2 siung bawang putih.
- Sediakan ketumbar.
- Gunakan jahe.
- Ambil lengkuas.
- Sediakan 2 bungkus kecap bango (yg 1000).
- Sediakan garam dan penyedap rasa ayam.
Tak lupa pilih sambal, seperti bawang, matah, dan original. Berlokasi di daerah Mangga Besar, Ayam Goreng enak di Jakarta ini bisa disebut sebagai salah satu ayam legendaris. Begitu masuk ke dalam Warung Ayam Goreng H. Mardun Martinah, kesan old school langsung terasa.
Cara menyiapkan Ayam bakar tapi di goreng:
- Haluskan bawang merah,jahe,lengkuas,ketumbar.
- Didihkan air dan ayam lalu masukan semua bumbu (aku tambah potongan tempe).
- Tunggu hingga meresap,dan kental.
- Lalu goreng hingga hitam seperti di bakar (ini ga pahit kok).
- Sajikan bersama nasi dan lauk lainnya.
Tapi jangan salah, rasa Ayam di sini sangat luar biasa. Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket. Selanjutnya ada juga Ayam Bakar Primarasa. Dimana tempat ini juga memiliki menu ayam bakar yang enak yang ada di Surabaya. Bagi Anda yang ingin mencicipi menu makanan yang enak ini, Anda bisa langsung datang ke alamat yang berada di Jl.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar tapi di goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
