Sup Kimlo. Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. This tasty soup is the result of two cuisines, Indonesian with heavy influence from the Chinese that has settled in Java for hundreds of years. Lihat juga resep Sup Kimlo, Kimlo segar ceria enak lainnya.
Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia.
Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini.
Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya.
Sedang mencari ide resep sup kimlo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimlo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kimlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. This tasty soup is the result of two cuisines, Indonesian with heavy influence from the Chinese that has settled in Java for hundreds of years. Lihat juga resep Sup Kimlo, Kimlo segar ceria enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kimlo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Kimlo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kimlo:
- Sediakan Bahan kimlo :.
- Siapkan 1 bks kecil Suun.
- Sediakan Jamur.
- Sediakan Sedap malam.
- Siapkan Kulit tahu.
- Ambil Makaroni spiral.
- Ambil 1/4 buah Wortel, potong korek.
- Siapkan 1 buah Sosis, iris bulat.
- Ambil Bahan Sup :.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 1/3 sdt Himalaya salt.
- Gunakan 1/3 sdt Lada bubuk.
- Ambil 1 bks Royco ayam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan 1 sdm Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdm Bawang putih goreng.
Begitu berisi dengan banyak bahan yang kita semua menyukainya, hangat, dan pastinya enak. Rupa-rupanya resep ini juga begitu mudah dan bisa dibuat di rumah dengan cepat. Membuat sup kimlo tidak susah-susah amat, bumbunya pun sangat sederhana. Bahan yang diperlukan hanya suwiran ayam, wortel, soun dan jamur kuping.
Cara membuat Sup Kimlo:
- Cuci bahan kimlo lalu rendam air panas hingga mengembang. Tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang, beri air lalu masukkan wortel, sosis, makaroni. Biarkan mendidih.
- Masukkan sisa bahan kimlo dan bahan sup yang tersisa. Koreksi rasa, masukkan bahan pelengkap. aduk rata hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Jika anda memiliki bunga sedap malam yang telah dikeringkan, boleh ditambahkan. Supaya sedap gunakan kaldu ayam asli ya sehingga sup kimlo yang kita buat lebih kental rasanya. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
