Ongol Ongol hijau/ ijo ijo. Made from the finest tapioca flour and palm sugar using both modern and traditional cooking methods, Kue Ongol-Ongol presents a translucent dark brown color with a unique, tempting aroma. Plus, it is placed in a hygienic and user-friendly packaging, made it easy to serve and enjoy. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia.
Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.
Kali ini Dapur Teh Enur akan menyejikan cara membuat Ongol-ongol khas Betawi, Jakarta.
Biasanya kue ongol-ongol ini terbuat dari tepung singkong ubi kayu (tepung tapioka) atau ubi jalar ubi ungu, kuning, dan abu-abu, namun kini perkembangannya telah memiliki aneka macam-macam variasi dan aneka kreasi olahan yang banyak jenisnya dan penuh warna warni pelangi (Rainbow) menarik, ada yang bahan adonan dasarnya dari tepung.
Sedang mencari ide resep ongol ongol hijau/ ijo ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol hijau/ ijo ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol hijau/ ijo ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ongol ongol hijau/ ijo ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Made from the finest tapioca flour and palm sugar using both modern and traditional cooking methods, Kue Ongol-Ongol presents a translucent dark brown color with a unique, tempting aroma. Plus, it is placed in a hygienic and user-friendly packaging, made it easy to serve and enjoy. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ongol ongol hijau/ ijo ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ongol Ongol hijau/ ijo ijo menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ongol Ongol hijau/ ijo ijo:
- Gunakan 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 125 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr abu klaras (Resep asli)saya skip ganti pewarna hijau.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 450 ml air.
- Siapkan pewarna hijau.
Bersihkan ikan,potong sesuai selera,rebus +garam+daun salam sampai matang.angkat. Resep Oseng Teri Cabe Ijo - Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahwa ikan teri memiliki kandungan dan manfaat yang sangat banyak, beberapa diantaranya adalah sebagai berikut : Protein; Walaupun tergolong ikan kecil, ikan teri punya banyak kandungan protein yang cukup tinggi. Akan tetapi perlu diingat, nilai gizi ini dapat berlaku untuk ikan teri yang segar dan bukan ikan teri yang. Waktu lg dinas luar bersama para kader puskesmas, disuguhi kue ini tapi warnanya pink. enaknya banget. lalu nanya sama salah satu kader yg buat ttg resepnya.
Cara membuat Ongol Ongol hijau/ ijo ijo:
- Masukkan tepung terigu, tapioka, gula, vanilli, santan dan garam. Lalu aduk rata..
- Masukkan adonan kadalam plastik. Beri tali diujungnya..
- Rebus kurleb 25 menit. Dinginkan lalu potong-potong.
- Beri taburan kelapa part😍.
Makasih bu kader atas resepnya (resep seingat aku aja. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ongol ongol hijau/ ijo ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
