Kaldu Udang Bubuk. Lihat juga resep Kaldu Udang bubuk enak lainnya. Kaldu udang bubuk Wangi kek bau terasi 😁 Bisa pake buat bikin kaldu tekwan dll. Cuci bersih kulit udang tiriskan kemudian sangrai dg api kecil bersama bawang putih yg sudah di iris.
Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan.
Agar lebih praktis, Anda bisa menggunakan kaldu bubuk dari Pawon Ibun.
Pawon Ibun memproduksi kaldu bubuk dengan varian yang cukup beragam, mulai dari udang hingga tempe.
Sedang mencari inspirasi resep kaldu udang bubuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang bubuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kaldu Udang bubuk enak lainnya. Kaldu udang bubuk Wangi kek bau terasi 😁 Bisa pake buat bikin kaldu tekwan dll. Cuci bersih kulit udang tiriskan kemudian sangrai dg api kecil bersama bawang putih yg sudah di iris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kaldu udang bubuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kaldu udang bubuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kaldu Udang Bubuk menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kaldu Udang Bubuk:
- Siapkan Kulit dan kepala udang.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Kaldu bubuk ini dibuat dari campuran protein dengan aneka bawang-bawangan atau rempah alami. Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Langkah-langkah membuat Kaldu Udang Bubuk:
- Pisahkan kulit dan kepala udang lalu cuci bersih sisihkan.
- Geprek bawang putih lalu sangrai bersama kulit dan kepala udang dg api kecil.
- Lalu tambahkan garam dan lada bubuk.
- Blender bawang putih, kulit dan kepala udang yg sdh di sangrai.
- Lalu sangrai kembali hingga kering setelah itu blender lagi hingga halus.
- Setelah jadi, Masukkan ke dalam toples tutup rapat..
Ada baiknya buat bikin kaldu bubuk sendiri di rumah biar jauh lebih aman, misalnya aja resep kaldu udang bubuk. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? ~Kaldu Udang Bubuk~ Saya kalau beli udang ga pernah dibuang kulit nya, biasa dibikin kuah kaldu atau kaldu kering begini. Nah Ini kebetulan lagi bikin, jadi saya coba photo step by step nya Sekalian Resep nya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang bubuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
