Sapo Tahu Ayam. Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja. Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya.

Sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:

Siapkan 200 gram daging ayam.
Gunakan 2 buah tofu ayam.
Gunakan 2 buah wortel.
Ambil 200 gram bunga kol.
Ambil 2 batang daun bawang.
Gunakan 4 buah bawang putih.
Gunakan 1 ruas jahe.
Siapkan 3 buah cabe merah.
Siapkan 2 sdm tepung maizena.
Gunakan Secukupnya kecap manis.
Siapkan Secukupnya saus tiram.
Ambil Secukupnya merica bubuk.
Sediakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya gula pasir.
Siapkan Secukupnya margarin/minyak.

Tapi sah-sah saja kalau kamu ingin menambahkan bahan lain supaya mirip dengan versi restoran, seperti udang atau bakso. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini. Merupakan masakan bugar perpaduan dari sebagian macam sayur, daging serta tahu.

Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Ayam:

Goreng tofu hingga berwarna cokelat (tips: masak saat minyak panas betul agar hasil tofu cantik).
Tumis bawang putih, jahe, cabe merah yang telah diiris dengan margarin/minyak hingga wangi.
Masukkan daging ayam sambil diaduk.
Masukkan saus tiram, kecap, merica bubuk, dan garam. Tumis sebentar agar bumbu meresap.
Masukkan air lalu tambahkan wortel yang telah dipotong menyerong. Biarkan hingga wortel setengah masak.
Masukkan bunga kol dan daun bawang. Biarkan hingga wortel dan bunga kol masak.
Masukkan larutan tepung maizena. Diamkan hingga kuah mengental. Koreksi rasa.
Masukkan tofu yang sudah di goreng. Aduk sebentar agar bumbu meresap.
Sapo tahu ayam siap disajikan.

Variasi daging yang digunakan dapat memakaikan ayam atau seafood sesuai dengan selera Masakan ini amat gampang dibuat serta praktis. dapat menjadi alternatif bugar buat variasi menu sehari-hari di rumah anda. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!