Ayam betutu daun singkong. Hari ini recook lagi, setelah kmren istirahat gak enak badan dan gak masak. Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong. ( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler. Resep Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong.
Jakarta - Sudah kehabisan ide mengolah daging ayam, Bun?
Coba resep berikut ini deh, Ayam Betutu Daun Singkong.
Resep yang satu ini merupakan versi inovatif dari hidangan khas Bali, betutu..
Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini recook lagi, setelah kmren istirahat gak enak badan dan gak masak. Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong. ( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler. Resep Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam betutu daun singkong:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 10).
- Ambil 2 ikat daun singkong/daun pepaya jepang (rebus).
- Siapkan 5 batang serai (iris tipis).
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Ambil garam.
- Gunakan gula.
- Siapkan kaldu jamur.
Craftlog Resep Ayam Betutu Daun Singkong. Add Comment Mungkin tidak semua orang pernah mencicipi kelezatan resep masakan ayam betutu kuah atau kering khas Bali ini. Tetapi kalau sudah pernah merasakannya, citarasa khas spesial dari bumbu rempah-rempah tradisional khas pulau Dewata pasti membuat semua orang ketagihan. Lgi Pgn bgt bikin ayam betutu kebetulan ada Setok ayam dikulkas akhirnya sy cm bli daun singkong nya untuk memperlancar exsekusi Alhamdulillah rasanya memuaskan Resep Daun Singkong Pedas Bumbu Ayam Betutu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu daun singkong:
- Tumis bumbu halus+serai dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambah air sedkit, masak sampai ayam empuk..
- Masukkan daun singkong, garam+gula+kaldu jamur, masak samoai semua meresap..
Hasil panen dari halaman samping rumah kemarin, singkongnya sebagian saya buat kering dan daunnya saya masak bumbu ayam betutu. Ketela balado akan saya posting sendiri. Masukkan daun singkong tersebut kedalam ayam utuh. Kemudian bungkus ayam menggunakan daun singkong. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
