Tum Ayam Bali. tum ayam khas bali ini adalah salah satu cara mengolah daging ayam dengan cara tradisional khas daerah bali, dimasak dengan bumbu bali atau basa rajang atau. Here is how you achieve that. You need bungkus of Daun pisang untuk.
Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah?
Berikut ResepKoki sajikan resep tum ayam yang lezat, sederhana, dan mudah dibuat.
Tum mudah ditemui di kedai nasi babi guling khas Bali, karena bahan yang biasa dipakai orang Bali adalah daging babi.
Anda sedang mencari ide resep tum ayam bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tum ayam bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tum ayam bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tum ayam bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
tum ayam khas bali ini adalah salah satu cara mengolah daging ayam dengan cara tradisional khas daerah bali, dimasak dengan bumbu bali atau basa rajang atau. Here is how you achieve that. You need bungkus of Daun pisang untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tum ayam bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tum Ayam Bali memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tum Ayam Bali:
- Ambil 500 gr dada ayam, potong kecil atau sesuai selera.
- Siapkan 2 btg sereh, geprek.
- Sediakan 6 lbr daun salam.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan 1 sch santan instan.
- Sediakan 10 lbr daun pisang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 btr bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btg sereh, iris tipis bagian putih.
- Gunakan 2 btr kemirii.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 ruas kencur.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan 1 potong terasi.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Namun kamu bisa menggantinya dengan ayam. Bahan dan cara membuat tum ayam khas Bali ini terbilang mudah. Tum mudah ditemui di kedai nasi babi guling khas Bali, karena bahan yang biasa dipakai orang Bali adalah daging babi. Namun kamu bisa menggantinya dengan ayam.
Langkah-langkah membuat Tum Ayam Bali:
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum..
- Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan air, aduk dan ungkep hingga air menyusut. Tambahkan santan dan masak lagi sampai meresap bumbunya. Angkat, dinginkan..
- Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 1 potong ayam dengan bumbunya, tambahkan daun salam dan irisan cabe di atasnya, lalu bungkus bentuk tum. Lakukan hingga selesai..
- Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan hangat..
Bahan dan cara membuat tum ayam khas Bali ini terbilang mudah. Resep Tum Ayam Khas Bali - Pulau Bali terkenal dengan makanan khasnya, selain sate lilit dan lawar yang menjadi primadona untuk wisata kuliner, Bali juga terkenal dengan masakan tum ayamnya. Dengan adanya sedikit gambaran tentang panduan untuk pembuatannya, Anda bisa mendapatkan tambahan referensi lagi. Selaras dengan namanya, makanan ini menjadikan daging ayam sebagai bahan dasar dalam. Daging dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tum ayam bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
