(2.23) Tongseng Ayam Rempah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah enak lainnya. Lihat juga resep Tongseng Ayam super enak enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng adalah jenis masakan berkuah seperti gulai, namun dengan bumbu rempah yang lebih banyak saat memasak nya sehingga rasanya lebih terasa.
Bahkan ngga pake santan juga tetep ok👌.
Bahan : Ayam & Bebek Buah Daging Merah Ikan & Seafood Jamur Kacang-kacangan & Biji-bijian Kelapa Kopi, Teh, & Cokelat Mi & Pasta Nasi & Ketan Rempah & Bumbu Roti & Sejenisnya Sayuran Susu & Produk Susu Tahu & Tempe Telur Tepung Umbi-umbian Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah.
Sedang mencari inspirasi resep (2.23) tongseng ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (2.23) tongseng ayam rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Tanpa Santan Full Rempah enak lainnya. Lihat juga resep Tongseng Ayam super enak enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng adalah jenis masakan berkuah seperti gulai, namun dengan bumbu rempah yang lebih banyak saat memasak nya sehingga rasanya lebih terasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (2.23) tongseng ayam rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan (2.23) tongseng ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (2.23) Tongseng Ayam Rempah memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
- Sediakan 500 gr fillet ayam, potong dadu.
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis.
- Ambil 100 gr kol, iris lebar.
- Sediakan 2 buah tomat, potong 8.
- Gunakan 3 sdm santan kental.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris halus.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera).
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/4 sdt jinten, sangrai.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 buah bunga lawang/peh kak/star anise, sangrai.
- Ambil 1/2 sdm Red Sechuan Pepper/andaliman, sangrai.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 cm batang kayu manis, sangrai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
- Siapkan 2 butir cengkeh, sangrai.
Source =Desriayu Ayam rasa Teri, karena diTERI/Dikasih orang, alhamdullillaah rejeki anak Polling jajakpendapat sama orang rumah, akhirnya setuju dimasak tongseng ayam (dengan catatan tidak pake santan, karena Babe lagi tida. Bumbu Tongseng Ayam - Tongseng adalah hidangan berkuah dengan bumbu rempah yang lebih kaya sehingga rasanya lebih kuat. Hidangan lezat ini diaopsi dari makanan yang dibawa oleh pedagang Timur Tengah. Dulu, orang Timur Tengah yang sedang berdagang ke daerah jawa menularkan kebiasaan mengolah makan daging kambing ke masyarakat sekitar.
Langkah-langkah membuat (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
- Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis selama 15 menit, bilas, tiriskan.
- Tumis bawang merah iris hingga harum.
- Masukkan bumbu halus + bumbu rempah + bumbu cemplung, aduk rata, masak hingga matang.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tuangkan kecap + air, aduk rata, masak hingga mendidih.
- Masukkan santan + garam + gula, aduk rata, tes rasa.
- Masukkan kol + tomat, aduk rata, masak sebentar.
- Sajikan.
Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat (2.23) tongseng ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
