Udang pete balado. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Ini adalah salah satu menu atau masakan favorit saya,dan kalian wajib coba untuk bahan bahannya saya tulis dibawah ya!
Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep udang pete balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang pete balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang pete balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang pete balado menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang pete balado:
- Gunakan 250 gr udang segar ambil bagian badan saja.
- Ambil 2 lmbr daun salam uk kecil.
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk sobek kasar.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 15 mata petai.
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 10 bh cabai merah besar.
- Ambil 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 5 bh bawang merah uk sedang.
- Gunakan 4 bh bawang putih uk kecil.
- Ambil 1 bh kemiri.
- Gunakan secukupnya garam gula merah dan sasa.
- Sediakan 200 ml air.
Resep udang balado pete, oleh IG-@SusanaGracia. Cobain nih udang pete balado yang bisa dimasak sendiri di rumah. Tak pelu repot harus ke restoran segala. Lezatnya udang ini boleh diadu dengan masakan hotel bintang lima.
Langkah-langkah menyiapkan Udang pete balado:
- Masak bumbu halus beserta lengkuas daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang ya.
- Tambahkan air masak dan bumbuo gula garam dan sasa kemudian masukkan udangnya masak hingga udang matang dan bumbu meresap terakhir masukkan petai masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Yuk buat sendiri udang pete balado. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Lihat juga resep Balado udang Pete tempe enak lainnya. Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang pete balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
