Ayam rica rica kemangi. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Resep Ayam Rica Kemangi Pedas.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5-10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 butir kemiri (sangrai dulu).
- Sediakan Sedikit ketumbar.
- Ambil Bahan cemplung :.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil ~~~.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya gula putih.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Cuci bersih ayam. Kemudian goreng sebentar setengah matang dengan dilumuri bubuk bawang putih. Ketumbar. kunyit dan garam.
- Kemudian haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis beserta bahan cemplung sampai harum dan matang.
- Setelah harum dan matang tambahkan air sebanyak 1½gelas belimbing. Masukan pula ayamnya. Tambahkan juga bumbu penyedap lainnya seperti garam dll..
- Masan hingga sampai sedikit menyusut. Lalu masukan daun bawang iris dan kemangi.
- Masak hingga benar2 matang dan airnya menyusut.
- Koreksi rasa dahulu.dirasa cukup. Angkat dan sajikan.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
