Seblak Ceker Bandung. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya.
Cara Membuat Seblak Ceker Simpel, Asli Bandung Cek cara membuat Seblak Ceker.
Resepnya simpel denganbahan seadanya, cocok untuk dicoba di rumah.
Resep cara membuat seblak ceker, merupakan makanan khas Bandung yang populer.
Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak ceker asli BANDUNG seuhaah hot jeletot enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker Bandung memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Bandung:
- Siapkan 12 buah ceker ayam.
- Sediakan 1 genggam sawi hijau.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 100 gr Kerupuk mentah.
- Gunakan #bumbu halus#.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan sesuai selera Cabe.
- Ambil 1 ruas kencur.
Memiliki rasa pedas dan bumbu rempah yang cukup kuat. Seblak Ceker pedas asli bandung. ceker ayam, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, sereh, garam dan penyedap rasa, cabe merah Bunga Audhi. Lagi pingin nyemil yang gurih tapi bosen jajan bakso. Masuk dapur lihat kerupuk masih belum di goreng nganggur.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Bandung:
- Siapkan bahan, rebus ceker sampai satu kali mendidih kemudian buang airnya, ganti dengan air baru dan rebus lagi untuk mendapatkan air kaldunya.
- Haluskan bumbu halus (saya blend) kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga matang, tambahkan air kaldu ceker (bila kurang bisa tambah air biasa). Biarkan mendidih kemudian masukkan ceker dan daun jeruk..
- Setelah ceker matang, masukkan kerupuk mentah, kemudian masukkan telur yg suda dikocok lepas.tambahkan gula dan garam secukupnya.aduk aduk koreksi rasa.
- Setelah semua matang, lalu terakhir masukkan sawi, dan seblak siap dihidangkan..
Panduan Cara Bikin Seblak Ceker Khas Bandung. Jajanan seblak ceker pedas yaitu makanan yang dibuat dari bahan dasar dari ceker ayam serta memakai bumbu rempah pilihan. Ketika anda mengigit cekernya akan anda dapatkan tekstur yang lunak dan empuk. Apalagi bumbu seblak yang bisa meresap sampai ke dalam tulang. Isiannya yang banyak dengan rasa yang lezat tentunya akan membuat siapapun yang memakannya merasakan ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
