Sate Kulit Ayam. Lihat juga resep Sate Kulit Ayam Sambel Pedas enak lainnya. MY INDO SATE AYAM MEMORIES Breakfast Sate.. Trust me, they make the best sate kulit (chicken skin satay) and they are in high demand in my household.
Dream - Kulit ayam memang memiliki rasa yang gurih dan selalu nikmat untuk dimakan.
Di Indonesia, biasanya kulit digoreng kering atau dibumbu kuning dan dijadikan sate sebagai makanan pendamping nasi uduk atau bubur.
Masyarakat Jepang ternyata juga penikmat kulit ayam.
Lagi mencari ide resep sate kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kulit ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Kulit Ayam Sambel Pedas enak lainnya. MY INDO SATE AYAM MEMORIES Breakfast Sate.. Trust me, they make the best sate kulit (chicken skin satay) and they are in high demand in my household.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kulit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kulit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kulit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kulit Ayam:
- Ambil 1/2 kg kulit ayam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica.
Untuk mengolahnya, tentu memiliki kekhasan sendiri. Resep Cara Membuat Sate Kulit Sedap Gurih Sederhana - Bicara mengenai resep sate, mungkin difikiran anda tertuju pada daging atau jeroan (bagian dalam tubuh seperti hati, ampela dan lain-lain) yang diris tipis kemudian ditindik dengan tusuk sate dan dimasak dengan cara dibakar. Namun untuk bahan yang akan kami racik kali ini bukanlah dari bahan baku daging kambing, daging sapi atau daging. Tak hanya satai daging dan kulit ayam, ada pula satai ginjal dan jantung ayam.
Cara menyiapkan Sate Kulit Ayam:
- Bersihkan kulit ayam, lumuri dgn air jeruk nipis selama 10 menit lalu cuci bersih. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, salam dan serai hingga wangi lalu masukkan kulit ayam, ungkep dgn api kecil hingga air habis.
- Sisihkan kulit tunggu smp uap panas hilang. Tusuk kulit dgn tusuk sate lalu goreng di minyak panas dan api sedang hingga garing.
Harga satainya pun cukup terjangkau untuk wilayah Jakarta. Ada sate campur, sate kulit, sate telur muda, sate ayam hingga sate kambing yang empuk juicy! Menurut rekomendasi salah satu teman, akhirnya kami menyusuri kawasan Panglima. Kadar kolesterol pada ayam termasuk kulitnya. Mulai dari sate yang umumnya tersedia di warung sate, seperti sate kambing dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kulit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
