Ayam bumbu ireng. Di Bumbu Ireng Yu san, Ayam kami olah seperti halnya Entok diatas, dimasak dengan bumbu & rempah asli. Selanjutnya digoreng dan disajikan dengan Lalap, Sambal Bawang, dan Bumbu Ireng sebagai bumbu sepesialnya. Resep Ayam Bumbu Ireng Khas Madura.
Karena aku nggak makan bebek, tapi penasaran banget sama rasa bumbunya, akhirnya aku makan pakai bumbunya dan si teteh jadi gorengan.
Kami dimasakin bebek bumbu Ireng sama Teh Yuli.
Karena aku nggak makan bebek, tapi penasaran banget sama rasa bumbunya, akhirnya aku makan pakai bumbunya dan si teteh jadi gorengan ayam buat lauk ku 😅 Sejak itu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu ireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu ireng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Bumbu Ireng Yu san, Ayam kami olah seperti halnya Entok diatas, dimasak dengan bumbu & rempah asli. Selanjutnya digoreng dan disajikan dengan Lalap, Sambal Bawang, dan Bumbu Ireng sebagai bumbu sepesialnya. Resep Ayam Bumbu Ireng Khas Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu ireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu ireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu ireng memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu ireng:
- Ambil 8 potong ayam pejantan.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Minyak.
- Gunakan Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar.
Bumbu ireng ternyata mirip bumbu rawon, ada rasa kluweknya, cukup asin tapi enak kalau di campur nasi. Lihat juga resep Ayam Bumbu Ireng Khas Madura enak lainnya. Bumbu Ireng Yu San Banyak publik figure yang sudah menikmati enaknya menu Entok/Ayam/Telur dari Bumbu Ireng Yu San. Yuk, segera gurih dan lezatkan meja makan Anda dengan hidangan ayam goreng yang gurih dengan beberapa bumbu pilihan seperti Resep Ayam Goreng di atas.
Cara menyiapkan Ayam bumbu ireng:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan..
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut..
- Setelah itu angkat ayam, dan pisahkan dari bumbunya. Biarkan bumbu tetap dalam kuali. Lalu tambahkan minyak pada bumbu (pastikan bumbu terendam minyak).
- Masak kembali bumbu dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk-aduk. Setelah harum, tambahkan air, gula merah, dan air asam jawa. Bumbui lagi dengan garam, kaldu bubuk (sesuai kebutuhan dan selera)..
- Aduk-aduk terus hingga bumbu berubah menjadi kecoklatan agak hitam. Koreksi rasa. Angkat lalu dinginkan sebelum disimpan dalam wadah tertutup..
- Goreng ayam yang telah diungkep hingga kuning kecokelatan. Lalu angkat. Sajikan dengan siraman bumbu ireng, nasi hangat dan lalapan.
Sampai bertemu di artikel resep berikutnya. Looking for food delivery menu from Bebek Muda & Ayam Bumbu Ireng Hj Cucum - Pejuang? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Pertama didunia menu Entok, Ayam dan Telur disajikan dengan Bumbu Ireng sebagai bumbu spesial yang gurih dan bikin nagih. Bumbu Khas Nusantara Berasal dari rempah rempah nusantara, diracik dengan takaran dan komposisi yang pas membuat cinarasan unik tersendiri di lidah, yang belum pernah ada sebelumnya tetapi masih cocok untuk kita orang Indonesia Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Bumbu Ireng Yu San Pemalang - Beji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu ireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
