Nasi kebuli ayam. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Ga perlu sesi mengaron / menanak beras seperti layaknya nasi ayam kebuli pada umumnya.
Sumber resep : Michico Oktavia cp Nasi kebuli (Indonesia) adalah hidangan yang biasa dimasak warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia.
Nasi kebuli (kabuli rice; Arabic: الرز الكابلى ; Arabic pronunciation: ) is an Indonesian variation of pilaf.
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi bumbu rempah khas nasi kebuli masih menggoda selera makan anda. Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing. Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli ayam menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi kebuli ayam:
- Gunakan 1 liter beras.
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt adas.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu rempah.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 1 ruas kayumanis.
- Gunakan 3 buah bunga lawang.
- Ambil 1 bungkus bubuk kari.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya air.
It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). It is popular among the Arab community in Indonesia and Betawi people in Jakarta. Nasi kebuli was influenced by Arab culture and its origin can be traced to Middle eastern. Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha; Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam:
- Siapkan bahannya beras cuci bersih & ayam cuci bersih tiriskan, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus & bumbu rempah hingga wangi lalu masukan ayam aduk rata setelah ayam berubah warna beri bubuk kari, garam, gula tambahkan santan & air masak hingga matang.
- Setelah itu angkat ayamnya lalu masukan beras yang telah dicuci aron hingga air meresap.
- Panaskan kukusan lalu masak nasi hingga matang kurang lebih 15 menit (taruh ayam diatas nasi agar makin gurih) dapat juga ayam digoreng terpisah sesuai selera.
- Setelah matang siap disajikan dengan taburan bawang goreng, acar & emping.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam (Magicom) enak lainnya. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
