Ayam Masak Putih. Teringin nak tahu cara-cara untuk memasak dengan mudah? Dalam video Dapur Bujang kali ini, Fendi Balas Raja Lawak akan tunjukkan cara-cara untuk memasak Ayam. Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica , ketumbar, kemiri, jahe, ulek atau blender.
Mungkin x ramai orang yang biasa buat Masak Lemak Putih untuk ayam.
Untuk memasak ayam goreng bawang putih juga sangat praktis, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana. "Makanan ini terkenal banget di Batam, buat kamu yang ingin coba, ayo langsung saja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat," tulis Instagram @vhe.veronicaa.
Beberapa hari yang lalu,udah ngeluarin stok ayam dari freezer,begitu mau masak,eh baru sadar bawang merah habis cuma ada bawang putih saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Teringin nak tahu cara-cara untuk memasak dengan mudah? Dalam video Dapur Bujang kali ini, Fendi Balas Raja Lawak akan tunjukkan cara-cara untuk memasak Ayam. Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, merica , ketumbar, kemiri, jahe, ulek atau blender.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam masak putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Putih memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Putih:
- Siapkan 8 potong Ayam.
- Sediakan 2 buah Kentang, potong-potong.
- Ambil 1 butir Santan Kelapa.
- Sediakan Sedikit Minyak Goreng.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan Bahan Cemplung :.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 butir Kapulaga.
- Sediakan 2 butir Bunga Lawang.
- Ambil 1 cm Kayu Manis.
- Sediakan 2 butir Cengkeh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1/2 sdt Jintan Halus.
- Gunakan 1/2 sdt Jintan Kasar.
- Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Sediakan Sedikit Buah Pala.
Campur daging ayam giling dengan bawang, wortel, aduk rata daging ayam dengan chinese spice powder (optional), garam, gula, merica, kecap asin, saus tiram. Siapkan sawi putih yang sudah direbus, beri isian daging ayam giling yang sudah dibumbui, lalu gulung seperti lumpia. Yang berbeda, mama saya tidak mengangkat bawangnya keluar, jd ayam dimasukkan ketika bawangnya setengah matang, biar rasa bawangnya masuk. Kari Ayam memang satu resepi lauk ayam yang semua patut tahu nak masak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Putih:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, kapulaga, daun salam, cengkeh, kayu manis dan bunga lawang..
- Kemudian masukkan santan kedalamnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
- Lalu masukkan potongan ayam kedalamnya. Aduk lagi. Kemudian masukkan potongan kentang..
- Aduk terus, lalu tambahkan garam, dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Masak hingga matang. Selamat menikmati~.
Masakan ini sangat lazat untuk dihidangkan dengan pelbagai benda seperti nasi putih, roti paratha atau roti putih pun boleh! Anda boleh membuat resepi ini terlebih dahulu dan membekukannya untuk dinikmati pada masa yang lain. Ayam percik yang dijual di pasar malam atau di bazar Ramadhan adalah ayam percik moden yang tidak ada rasa seperti ayam percik Kelantan langsung. Kalau dulu dulu, ayam percik hanya disediakan di majlis majlis kenduri kahwin tapi kini agak sukar untuk menemui ayam percik di majlis kenduri kahwin. b. Masak ungkep ayam dengan bumbu dihaluskan sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
