11. Ayam goreng krispy. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Lapisan tepungnya kriting sehingga akan sangat mirip seperti ayam restoran cepat saji favoritmu.
Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown.
Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil.
Lihat juga resep Ayam crispy rica rica ala RM seafood enak lainnya.
Lagi mencari ide resep 11. ayam goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. ayam goreng krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. ayam goreng krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 11. ayam goreng krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Lapisan tepungnya kriting sehingga akan sangat mirip seperti ayam restoran cepat saji favoritmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 11. ayam goreng krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 11. Ayam goreng krispy menggunakan 5 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 11. Ayam goreng krispy:
- Ambil 10 sdm penuh tepung cakra.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1/5 sdt baking powder.
- Sediakan Secukup nya garam, royco, lada bubuk.
- Ambil 2 potong ayam ungkep uk kecil.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Jangan lupa untuk menambahkan pilihan sayuran segar seperti kale caesar, sweet potato salad, kale slaw hingga sayuran panggang seperti roasted baby potato, mashed potato, zucchini gratin. Disediakan pula sides (makanan pendamping). '' Naughty by Nature juga menawarkan berbagai kreasi makanan inovatif berbahan ayam KFC menjadi hidangan ala gourmet seperti chicken taco, pasta, ayam KFC.
Langkah-langkah membuat 11. Ayam goreng krispy:
- Rendam ayam ungkep di mangkuk kecil sampai ayam terendam selama 10 mnt. Kalau baru keluar freezer rendam 20-25 mnt (kalau daging nya tebal pakai 1 aja lalu, iris tipis jadi 2).
- Campur semua bahan kering, aduk rata dgn tangan lalu ayak. Tes rasa.
- Masukan 1 potong ayam ke tepung kering (sisa nya sisihkan dl) lalu siram dgn 1 sdm air rendaman td, tutupi dgn tepung. Lalu ambil daging dgn tangan sampai ke bagian bawah, jatuhkan (lakukan 2-3 kali).
- .
- Cubit"tepung nya sampai kriwil, sambil sesekali di tutup tepung. Lalu masukan lg ke air rendaman tadi, masukan ke tepung, siram dgn 1 sdm air rendaman, tutup dgn tepung, angkat jatuhkan sebanyak 3× lalu cubit".
- Angkat, ketuk" langsung masukan ke minyak panas, cukup sampai 1/2 bagian ayam terendam, goreng dgn api keciil sampai bagian bawah nya kuning kecoklatan lalu balik. (Klau ada tepung yg jatuh gak nempel ke daging, sisihkan nanti goreng belakangan).
- Kalau tepung nya sisa sedikit, tuang sedikit" air rendaman ke tepung sambil di aduk dgn tangan. Ayak lalu goreng tepung krispy nya..
- Kalau bikin ayam ungkep lalu mau di olah begini masukan ke plastik + air ungkepan nya ya, lalu simpan di freezer. Nanti kalau mau bikin rendam daging dgn sedikit air ungkepan yg sudah beku, itu yg akan membuat tepung krispy tambah enak.
- .
- .
Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Olah dengan aneka bumbu ayam goreng ini. Mulai dari bumbu biasa, krispi, kuning, pedas, dan masih banyak lagi lainnya. Apakah Anda penasaran ingin mengetahui rahasia cara menggoreng ayam crispy fried chiken dengan benar? kriuk? enak? dan bumbu meresap? Di bawah ini adalah video Van Java Fried Chicken dalam menghasilkan ayam crispy dengan peralatan yang sederhana, murah, efisien, tapi tetap bisa menghasilkan kualitas resto, terutama dalam rasa yang meresap hingga ke dalam dagingnya, yummmmyyy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 11. ayam goreng krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
