Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea. video kali ini kita membuat Sayur lodeh, masakan khas nusantara yg biasa dimasak segari hari, simpel dan mudah. Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh.
Sayur lodeh satu hidangan popular di nusantara.
Ada yang ditumis dahulu, ada yang tak tumis.
Mat masak paling senang, ringkas dan mudah.
Sedang mencari ide resep sayur lodeh nusantara ala mama cea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nusantara ala mama cea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nusantara ala mama cea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh nusantara ala mama cea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
video kali ini kita membuat Sayur lodeh, masakan khas nusantara yg biasa dimasak segari hari, simpel dan mudah. Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran Udah ketemu sabtu lagi diawal september ini. Tema semaraknya clover x ini sisayur legend,,Lodeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh nusantara ala mama cea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea:
- Ambil 1 bh Terong ungu.
- Gunakan 1 bh Baby jipang / Labu siam.
- Gunakan 1/2 bonggol jagung manis.
- Ambil Segengam melinjo.
- Siapkan Secukup nya kol (boleh di skip).
- Sediakan Secukup nya kacang panjang.
- Sediakan Daun melinjo (boleh di skip).
- Gunakan 1/2 bks tempek (boleh di skip).
- Ambil 2 lbr Daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus : 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 bh kemiri, 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdm Garam (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 Santan Kara ukuran kecil.
- Ambil 1 lt air.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
Nak yang rumit pun ada, tapi karang pening pala pulak. Resep Sayur Lodeh yang Enak menurut sunda juga sederhana. ini cara membuat yang berbeda-beda tapi sama saja seperti betawi dan lain lain dengan labu siam dan terong tentunya, maksudnya garis besarnya sama namun ada sesuatu yang membedakan antara yang satu dan lainnya. biasanya ini dikarenakan bahan-bahan dan bumbu ada yang gak sama (beda-beda dikit) namun justru itulah yang membuat lidah kita Sayur lodeh…pasti semua udah bisa masak ya.tapi tetep ku tulis resepnya.sayur lodeh iris ala aku.siapa tahu ada yang mau coba. Sayur lodeh ni saya makan bersama nasi impit dan rendang daging cili hijau. Resepi macam biasa je, pernah juga kongsikan resepinya di SINI.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea:
- Potong-potong semua sayur an lalu cuci bersih.
- Panakan air lalu rebus sayur jipang/ labu Siam, melinjo, jagung, dan tempek rebus sampai setengah matang..
- Halus kan semua bumhu halus, boleh di ulek atau di blender..
- Panas kan wajan masukan 2 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Ps. Bumhu halus harus di tumis sampai harum dan matang supaya tidak membuat sayur menjadi bau langu (bau bumbu belum matang)..
- Setelah bumbu harum dan matang lalu masukan ke dalam panci rebuan sayur, aduk-aduk lalu tambah kan sisa sayur yg belum di rebus dan rebus sampai semua sayur empuk.
- Masukan gula, garam, kaldu jamur dan Santan Kara, kecil kan api aduk-aduk lalu koreksi rasa, kalau ada yg di rasa kurang boleh di tambah kan sesuai selera. Jadi deh siap untuk di nikmati, jangan lupa berdoa dl sebelum makan,🙏🙏🙏❤️❤️❤️.
- Ps. Sy skip cabe merah dan hijau supaya sayur lodeh nya bisa dimakan cea juga 🤗🤗.
Pada peminat sayur lodeh tu, bolehlah cuba resepi mudah ni. Lodeh Tahu Krecek ala sajian Sedap lodeh tahu krecek Walaupun sayur lodeh bukan lagi sayur yang asing buat kita tetapi jika disajikan dengan bahan yang sama, tak dipungk. Previous Unavailable Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
