Ayam ungkep mentega. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan. Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam. Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.
Lihat juga resep Ayam bakar teflon saus mentega enak lainnya.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Ayam ungkep ini cocok dihidangkan untuk anak-anak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan. Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam. Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep mentega menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep mentega:
- Gunakan 1/4 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 bawang bombai.
- Sediakan 4 bawang putih geprek.
- Gunakan 2-3 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdm saori.
- Siapkan 2 sdm kecap manis (saya bangau).
- Sediakan garam 2-3 jumput/sesuai selera (d cek rasa ya).
Rasanya yang manis pasti akan membuat anak-anak lahap menyantapnya. Cocok juga sebagai menu bekal sekolah lho. Panaskan minyak, lalu goreng sebentar saja, angkat & sajikan. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Cara membuat Ayam ungkep mentega:
- Rebus ayam sebentar, kemudian buang air (tanpa d rebus juga bisa, ini hanya kebiasaan saya ketika memasak ayam boiler).
- Kemudian masukkan minyak dan mentega, tidak usah tunggu panas.. masukkan ayam, dan tutup rapat (proses ungkep ayam). Tunggu hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air, sesekali d balik agar warna ayam merata..
- Setelah ayam berubah warna,, tambahkan bawang putih geprek dan bawang bombai, kecap dan saori aduk, tutup kembali..
- Tambahkan sedikit garam, aduk.. tutup, cek rasa. Hidangkan.
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Cara membuat ayam goreng kremes tak jauh berbeda dengan ayam lengkuas. Kita menggunakan kunyit, bawang putih, dengan tambahan kemiri, serai, daun salam, dan jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
