Tuna suwir. Oiya kami bukan pemain baru lhoo. Lihat juga resep Tuna Suwir Pedas Enak Sederhana enak lainnya. Tuna Suwir yang nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Ikan tuna suwir pedas kemangi mudah dan lezat 😊 enak lainnya.
Akhirny a, pagi ini saya goreng ikan tuna dan meracik sambal Dabu-dabu.
Sayurnya, cukup dengan Kangkung rebus, dan buahnya Semangka.
Anda sedang mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Oiya kami bukan pemain baru lhoo. Lihat juga resep Tuna Suwir Pedas Enak Sederhana enak lainnya. Tuna Suwir yang nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna suwir memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna suwir:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna cuci dengan perasan lemon lumuri garam sedikit.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan √ 5 siung bawang merah.
- Gunakan √ 4 siung bawang putih.
- Ambil √ 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil √ 2 buah kemiri.
- Gunakan √ 8 cabe merah besar.
- Sediakan √ 3 caberawit merah.
- Sediakan √ 1 ruas jahe.
- Ambil √ 1 ruas kunyit.
- Ambil √ 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan √ 1/2 sdt garam.
- Ambil Bumbu tambahan :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram.
- Ambil 70 ml air.
Membayangkan ikan tuna yang disuwir-suwir, dengan rasa asem, manis, asin, dan pedas benar-benar menggugah selera. Terbukti, saat hidangan disajikan, saya tambah tiga porsi nasi! Alhamdulillah udah minggu terakhir perjuangan untuk mendapat golden apron 🤭🤭🤭. Gak nyangka bisa sampai digaris akhir, padahal udah sempat nyerah dipertengahan 🙈🙈🙈.
Cara menyiapkan Tuna suwir:
- Kukus ikan tuna yang sudah dicuci,kurleb 15 menit setelah itu tiriskan diamkan sampai agak dingin.
- Goreng ikan tuna yang sudah dikukus sampai kuning keemasan lalu tiriskan, biarkan dingin lalu di suir2 buang durinya.
- Cuci bersih daun kemangi, cuci bumbu lengkuas, serai, dan duo daun.
- Goreng bawang merah,batih,kemiri, jahe, kunyit dan duo cabe lalu tumbuk halus tambahkan ketumbar bubuk garam dan kaldu.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, duo daun, serai lalu tumis sebentar masukkan suiran ikan aduk2 tambahkan air sedikit masukkan saos tiram aduk2 lagi sampai setengah kering masukkan daun kemangi aduk2 lagi sampai kering cicip rasa matikan kompor.
- Sajikan😋.
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Untuk makanan Jepang yang dikenal sangat enak rasanya itu, biasanya digunakan ikan tuna merah karena teksturnya lembut dan rasanya yang khas. Ikan tuna juga bisa diolah dengan resep-resep tradisional, seperti pepes, rica-rica, atau sate lilit. Lihat juga resep Pepes Tuna Pindang Suwir enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
