Ayam Suwir Bumbu Pedas. Lihat juga resep 🍗Ayam Suir Kemangi pedas Manis🍗 enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa.
Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep ayam suwir pedas nikmat yang sangat pas untuk Anda nikmati bersama keluarga.
Resep satu ini sangat mudah untuk Anda praktekkan bahkan jika Anda pemula sekalipun.
Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep 🍗Ayam Suir Kemangi pedas Manis🍗 enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabai merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 cm kunir.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 10 buah cabai kecil.
- Ambil Bumbu tambahan tumis.
- Gunakan 1 buah bawang bombay (opsional).
- Sediakan 1 buah serai (geprek).
- Ambil 1 cm laos (secukupnya/geprek).
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Gunakan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Ambil 1 sachet penyedap rasa (masako sapi).
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 1 sendok gula pasir.
- Siapkan 1 sendok kecap manis.
Soalnya teknik pembuatan dan bahan-bahan yang diperlukan juga tidak terlalu ribet. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Masak ayam terlebih dahulu (goreng/rebus) hingga matang. Lalu potong suwir sesuai selera.
- Haluskan "bumbu yang dihaluskan" dengan blender (tambahkan sedikit air) atau bisa digerus manual.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan "bumbu tambahan tumis" hingga harum. Jika sudah, tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
- Masukkan suwir ayam ke dalam bumbu yang sudah harum. Jika masih terlalu kering tambahkan air agar tidak gosong, lalu tutup dengan penutup panci kurang lebih 5-10 menit. Aduk berkala.
- Jika bumbu sudah meresap masukkan "bumbu penyedap" dan aduk hingga merata.
- Tunggu kurang lebih 5 menit dan matikan kompor. Ayam suwir bumbu pedas siap disajikan dengan nasi hangat.
- ⚠️ Ayam ini bisa digunakan untuk isian nasi bakar loh. Dan agar bisa lebih tahan lama bisa di keringkan hingga seperti serundeng 👌🏻.
Selamat mencoba Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit. Jika Anda ingin mengetahui resep lengkapnya, kali ini resepkuerenyah sudah merangkum-nya. Cara memasak ayam kecap pedas manis mudah dan praktis duration.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
