Ikan Pindang Tongkol Suwir Pedas. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Punya stok ikan tongkol di rumah?
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Lumuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.
Bila menggunakan ikan Cakalang segar harus dikukus sebelum disuwir, bila menggunakan Pindang Tongkol langsung suwir.
Sedang mencari inspirasi resep ikan pindang tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang tongkol suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang tongkol suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Punya stok ikan tongkol di rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pindang tongkol suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Pindang Tongkol Suwir Pedas memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Pindang Tongkol Suwir Pedas:
- Siapkan 4 Buah Ikan Pindang Ukuran Besar.
- Gunakan 7 Butir Bawang Merah.
- Ambil 3 Butir Bawang Putih.
- Siapkan 21 Buah Cabe Merah Keriting.
- Ambil 1/2 Buah Tomat.
- Gunakan 7 Buah Cabe Kecil Merah.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Sediakan 1 Sdt Garam.
- Sediakan 1 Sdm Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur/Penyedap Rasa.
Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum. Lihat juga resep Ikan Tongkol Suwir Pedas enak lainnya. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pindang Tongkol Suwir Pedas:
- Potong ikan terlebih dahulu, hilangkan kepala dan duri, lalu goreng ikan kedalam minyak panas.
- Setelah digoreng, suwir ikan kecil-kecil.
- Haluskan dengan ulekan atau blender bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus.
- Setelah bumbu agak layu masukkan gula, garam dan penyedap rasa/kaldu jamur.
- Masukkan suwiran ikan pindang.
- Masak sebentar, lalu koreksi rasa.
- Ikan pindang suwir siap disajikan, selamat mencoba😍.
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan 😀 Pas. kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini. Mampir ke channel aku Hyana YouTube Terimakasih 🙏 Sarah Rahayu Felixia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pindang tongkol suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
