Ayam Suwir. Ini adalah sajian ayam suwir pedas utk ikutan #KreasitepungKobe terinspirasi dari ayam Sisit khas Bali itu lho momz tapi saya buat ala ala saya dgn di tambah gula, jadi gag cuma pedes, asin, ada rasa gurih dan sedikit manis yg seimbang rasanya, tapi akan lebih sedap rasanya jika di tambahkan Bo. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Lihat juga resep 🍗Ayam Suir Kemangi pedas Manis🍗 enak lainnya.
Ayam suwir bisa menjadi lauk terlezat dan sederhana.
Olahan daging ayam yang diiris tipis-tipis atau suwir, kemudian dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah sajian ayam suwir pedas utk ikutan #KreasitepungKobe terinspirasi dari ayam Sisit khas Bali itu lho momz tapi saya buat ala ala saya dgn di tambah gula, jadi gag cuma pedes, asin, ada rasa gurih dan sedikit manis yg seimbang rasanya, tapi akan lebih sedap rasanya jika di tambahkan Bo. I don't know exactly this Ayam Suwir Pedas originally came from. But there is a similar dish in Bali which is called 'Ayam Suwir Bali'.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir:
- Ambil 250 ayam potong.
- Sediakan 2 sereh geprek.
- Gunakan 7 daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 santan kara sachet.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 7 cabe rawit (sesuai selera).
Rasanya lezat, akan membuat siapa saja ketagihan. Apalagi jika Anda menyantap ayam suwir dengan nasi putih yang masih hangat. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir:
- Rebus ayam dengan 3 buah daun jeruk, tiriskan diamkan lalu suwir. Goreng sebentar, tiriskan..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas geprek sampai harum..
- Tambahkan air sedikit, masukkan garam, gula, penyedap rasa, Tes rasa. Masukkan ayam hingga bumbu meresap. Hidangkan.
Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Makanan Rumahan dengan Rasa Pedas Menantang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu makanan rumuahan yang termudah adalah ayam suwir. Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya. Rebus ayam hingga matang, geprek lalu suwir-suwir ayamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
