Sayap Ayam Woku. Punya sayap ayam, bingung mau dimasak apa. Lihat juga resep Sayap masak woku kemangi enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini.
Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara.
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Akhir pekan bersama keluarga belum lengkap tanpa ada Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas di meja makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayap ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Punya sayap ayam, bingung mau dimasak apa. Lihat juga resep Sayap masak woku kemangi enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayap Ayam Woku menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Woku:
- Sediakan 15 Potong Sayap Bagian Tengah.
- Gunakan 1 batang Sereh/Serai.
- Sediakan 1 ikat Daun Kemangi.
- Siapkan 1/2 buah Tomat.
- Gunakan 500 ml Air.
- Siapkan 1 sdt Gula Merah (boleh ganti Gula Pasir).
- Sediakan 1 sdt munjung Garam.
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Ambil 2 ruas jari Kunyit.
- Ambil 2 ruas jari Jahe.
- Sediakan 2 buah Cabai Merah Keriting.
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Orange.
Yuk, simak Resep Sayap Ayam Panggang Woku Pedas dibawah ini. Lihat juga resep Ayam Woku Pedas Manado enak lainnya. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Tambahkan daun kemangi, aduk, lalu matikan api.
Cara menyiapkan Sayap Ayam Woku:
- Rebus Sayap Ayam untuk menghilangkan bau selama kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Sembari menunggu cuci Daun Kemangi, haluskan semua bumbu halus, geprek Sereh/Serai, dan potong dadu Tomat;.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Sereh/Serai geprek, aduk hingga hampir mengering;.
- Tambahkan air, aduk rata, kemudian masukkan Ayam yang sudah direbus, beri Garam dan Gula Merah. Masak hingga air meresap;.
- Sebelum air habis, bumbui dengan Garam dan Gula Merah, cicip dan koreksi rasa sesuai dengan selera. Sebelum mematikan kompor, masukkan Daun Kemangi dan Potongan Tomat, aduk sebentar hingga Daun Kemangi layu..
Ayam woku khas Manado. foto: Instagram/@wrng.embul. Bikin Panada Ayam Woku juga tak sulit dengan resep berikut ini. Bahan untuk membuat Panada Ayam Woku juga bisa langsung didapatkan di dapur. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Campur bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, bawang perai, tomat dan setengah bagian air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
