Ikan tongkol suwir kecombrang. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Resep Tongkol Suwir Kecombrang (Sambal Bongkot).
Sejak kenal kecombrang jadi ketagihan banget sama kenikmatannya.
Sampai beli sekilo buat stok di rumah, kirimnya pun dari luar kota karena susah banget cari kecombrang di sini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir kecombrang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol suwir kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol suwir kecombrang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan tongkol suwir kecombrang:
- Sediakan 1/2 ikan tongkol suwir.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 1 Sdm garam.
- Gunakan 2 sdm gula.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan 1/2 buah tomat potong dadu.
Jadilah menu weekend sebulan ini semuanya pakai kecombrang 😂. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Cara menyiapkan Ikan tongkol suwir kecombrang:
- Bersihkan ikan kemudian potong2 dan marinasi. Kemudian goreng ikan dan suwir..
- Bawang merah, bawang putih dan cabai dihaluskan. Iris serai, bawang bombay, jahe dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu irisan sampai harum. Tambahan garam dan penyedap rasa..
- Kemudian tambahkan air, tomat, gula dan kecap (koreksi rasa).
- Terakhir masukan ikan suwir tunggu sebentar sampai wangi..
- Tiriskan, dan selamat mencoba!.
Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Ini makanan khusus untuk yg lagi diet. Besok besok aja. 😆🤣 Saya pakai ikan tongkol, kebetulan di pasar ada ikan tongkol bakar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol suwir kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
