Ayam Suir Kecombrang. Lihat juga resep Cah Bayam Ayam suwir kecombrang enak lainnya. Makanan yang di padukan rempah satu ini pasti rasanya enak dan segar. Lihat juga resep Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang enak lainnya. pada video kali ini kita mau berbagi cara membuat ayam suwir kecombrang yang mudah dan sederhana untuk masakan sehari-hari dan masakan rumahan yang cukup enak..
Rebus ayam kemudian suir dan sisihkan.
Potonglah tomat hijau lalu geprek serai.
Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan ayam suwir dan aduk hingga rata.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suir kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cah Bayam Ayam suwir kecombrang enak lainnya. Makanan yang di padukan rempah satu ini pasti rasanya enak dan segar. Lihat juga resep Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang enak lainnya. pada video kali ini kita mau berbagi cara membuat ayam suwir kecombrang yang mudah dan sederhana untuk masakan sehari-hari dan masakan rumahan yang cukup enak..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir kecombrang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suir Kecombrang memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suir Kecombrang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang bunga kecombrang.
- Gunakan 20 cabe rawit merah (selera ya).
- Sediakan 7 cabe merah besar.
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil Lengkoas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
Kemudian masukkan cabe keriting, cabe rawit, serai, tomat, dan bunga kecombrang. Aduk rata dan beri sedikit gula dan garam. Makanan ini bisa menjadi lebih spesial dengan tambahan bunga kecombrang di dalamnya. Anda hanya membutuhkan setengah bagian dari bunga kecombrang bagian dalam yang sudah dihaluskan untuk membuat seporsi nasi goreng yang lezat.
Cara membuat Ayam Suir Kecombrang:
- Rebus ayam dengan 2siung bawang putih, kemudian suir-suir.
- Blender smua cabe dan bawang putih.
- Iris bawang merah, geprek lengkoas dan robek sedikit daun jeruk supaya wangi.
- Buang batang kecombrang dan iris l.
- Tumis dulu lengkoas, daun jeruk dan bawang merah. Klo sudah layu/kecoklatan sedikit masukan bumbu halus..
- Tumis sampai matang kemudian beri air sedikit dan masukan garam, gula dan kaldu. Kalau rasa sudah pas masukan ayam..
- Bumbu sudah meresap diayam baru masukkan kecombrangnya, tumis sebentar dan angkat..
Jangan lupa untuk menambahkan sayur dan lauk pelengkap lainnya seperti sawi, udang atau ayam dan telur ceplok. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
