Sayur Santan Labu Siam. Labu Siam ini termasuk sayur yg bagus untuk melunturkan lemak tubuh. Kadang saya kukus dan colek sambel aja. Nah ini salah satu menu osengan santan saya untuk labu siam.
Ini masaknya sangat mudah banget dan tent.
Sayur labu siam ini biasanya menjadi alternatif bagi orang yang tidak suka dengan daging kambing atau sapi tersebut.
Sebelum kita membahas mengenai resep sayur labu siam, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Lagi mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Labu Siam ini termasuk sayur yg bagus untuk melunturkan lemak tubuh. Kadang saya kukus dan colek sambel aja. Nah ini salah satu menu osengan santan saya untuk labu siam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Labu Siam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:
- Sediakan 1 buah labu siam (potong korek api).
- Sediakan 3 buah wortel (potong korek api).
- Ambil 1/2 papan tempe (potong korek api).
- Ambil 1 Bks santan instan.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 6-8 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 1/4 keping gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 terasi matang (ABC).
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Bumbu lain.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana - Labu siam adalah sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Penduduk di desa-desa umumnya senang menanam tanaman menjalar ini di pekarangan rumahnya. Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Ayo segera buat untuk teman santap siang atau malam.
Cara menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:
- Siapkan bahan, remas labu Siam dan wortel dengan garam sampai lemas kemudian cuci tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang, kemudian masukkan potongan labu Siam, wortel, dan tempe, aduk merata sampai layu..
- Setelah layu, tambahkan air, masak sampai sayuran empuk kemudian masukkan santan instan dan gula merah, aduk merata..
- Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, koreksi rasa, dan siap dihidangkan..
Sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus untuk dijadikan lalapan ataupun bisa diolah dengan kuah santan maupun ditumis. Memasak sayur labu siam bisa dibilang sangat praktis lho, sebab memasaknya nggak membutuhkan waktu yang lama. Labu siam dan bayam tidak hanya lezat dibuat sayur bening, keduanya pun juga nikmat diolah menjadi sayur bobor. Bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Dalam satu panci, tuang santan dan lengkuas, gula, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
