Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat. Oncom leunca "ulukuteuk leunca" Baru pertama kali ini masak oncom, biasanya beli yang mateng aja di warteg ato pak yadi (kantin di kantor). Lihat juga resep Ulukutek tempe lenca enak lainnya. Primarasa Ulukuteuk Leunca menggunakan oncom dan leunca sebagai bahan utamanya.
Ulukutek Oncom Leunca 💕 enak lainnya.
Masukkan oncom, daun salam, lengkuas, dan serai, aduk rata.
Masak sambil diaduk sesekali hingga kering.
Lagi mencari ide resep ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oncom leunca "ulukuteuk leunca" Baru pertama kali ini masak oncom, biasanya beli yang mateng aja di warteg ato pak yadi (kantin di kantor). Lihat juga resep Ulukutek tempe lenca enak lainnya. Primarasa Ulukuteuk Leunca menggunakan oncom dan leunca sebagai bahan utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ulukuteuk oncom leunca pete kemangi #masakan khas jawa barat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat:
- Ambil 2 papan oncom, remas2 hancurkan.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi, bersihkan dan petik daunnya.
- Gunakan Secukupnya Leunca.
- Gunakan 2 papan pete, kupas dan iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris serong (sy pakai cabe rawit orange).
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur, utk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 sium bawang merah.
- Sediakan 4 sium bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit orange (bisa ditambahkan jika suka pedas).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kencur (sy ga pake).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Lihat juga resep Ulukutek Oncom & Leunca enak lainnya. Tata tauge kukus di atas piring, siram dengan sambal oncom. Ulukuteuk leunca yaitu makanan yang terbuat dari tumisan leunca dengan oncom bertabur daun kemangi. Sajian ini enak disantap dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat:
- Siapkan wajan, panaskan minyak sayur untuk menumis. Tuang semua bahan bumbu halus dan cabe iris. Tumis hingga harum..
- Kecilkan api keukuran sedang, kemudian masukkan oncom yang sudah diremas² hingga hancur, aduk rata dengan bumbu yang ditumis. Setelah itu, masukkan juga leunca dan pete. Aduk rata kembali (ini harus sering diaduk agar tidak gosong)..
- Tambahkan kaldu bubuk, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk kembali hingga daun kemangi terlihat agak layu (kalau di sy terlalu layu😂). Matikan kompor, angkat dan sajikan (wangi dari oncom duet dengn pete pst menggoda banget😁).
Rasakan sensasi makan leunca saat menggigitnya. Aroma tumisan oncom ditambah daun kemangi menambah selera makan. Waktu memasaknya tak sampai satu jam. Kepraktisan hidangan ini cocok untuk kamu yang tak punya banyak waktu di dapur. Tasty Travel Recommended for you Oncom dan leunca memang jodoh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ulukuteuk Oncom Leunca Pete Kemangi #masakan khas Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
